Αναζήτηση
Η Κίνα διεκδικεί το επόμενο μεγάλο στοίχημα στην αγορά εκλεκτού οίνου
Για πρώτη φορά, το Château Margaux στο Mandarin Oriental, Costa Navarino
Καπνός πυρκαγιών, η νέα μεγάλη απειλή για το κρασί της Καλιφόρνιας
Κόντρα στη μόδα των no/low, ένας γαλλικός συνεταιρισμός σώθηκε με κρασιά 15 βαθμών
Η νέα γενιά κρασιών θέλει λιγότερο αλκοόλ και περισσότερη γεύση
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Το Drink Pink επιστρέφει στο ΚΠΙΣΝ και βάζει το ροζέ κρασί στο κέντρο του καλοκαιριού
Η Ρομπόλα στο επίκεντρο του 5ου Kefalonia Wine Hub
Γνωριμία με τον συναρπαστικό κόσμο της αμπελουργίας στο Camp της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής
«Είμαστε όλοι Mantinians» εκτός από τον αμπελώνα στήριξη χρειάζονται και τα οινοποιεία της περιοχής
Οι The Mantinians επιστρέφουν στην Αθήνα οδηγώντας το Μοσχοφίλερο στην κορυφή
Στο στάδιο καρπόδεσης το αμπέλι, προσοχή για εκκολάψεις ευδεμίδας
Περονόσπορος στο αμπέλι με αυξημένο κίνδυνο πριν τις βροχές
Σε εγρήγορση για ευδεμίδα και περονόσπορο οι αμπελώνες της Κεντρικής Μακεδονίας
Αυξημένη επιφυλακή στους αμπελώνες λόγω περονοσπόρου και ωιδίου
Αυξημένη προσοχή σε περονόσπορο και ωίδιο στους αμπελώνες λόγω καιρικής αστάθειας
ΑΛΕΞΑΚΗΣ ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ
Ερυθρό Ξηρό
Το Αλεξάκης Κοτσιφάλι έχει ελκυστικά ζουμερά αρώματα φράουλας και φραμπουάζ που εξελίσσονται σε βύσσινο στον ουρανίσκο. Οι τανίνες είναι φίνες και ώριμες ταυτόχρονα, χαρακτηριστικές για την ποικιλία. Η φρέσκια οξύτητα κάνει το κρασί εύκολο στην κατανάλωση. Το στρογγυλό σώμα, η φίνα ισορροπία και το ζουμερό φινίρισμα με πλούσια γεύση φράουλας το καθιστούν απλά κορυφαία επιλογή για τα καλοκαιρινά βράδια.
ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ
Κοτσιφάλι
Κάθε άλλο παρά καταλαγιάζουν οι απορίες σχετικά με τον πολλαπλασιασμό της τιμής των φιαλών κρασιού μεταξύ της αγοράς από το κτήμα και της μεταπώλησης...
Το ευρωπαϊκό κρασί δεν είναι απλώς ένας αγροτικός κλάδος με ισχυρό οικονομικό αποτύπωμα. Είναι κομμάτι της ιστορίας, της υπαίθρου, της γαστρονομίας και της συλλογικής...
Σε μια από τις πιο εμβληματικές οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου, η απάντηση στην κλιματική αστάθεια ίσως να μην βρίσκεται μόνο σε νέα μηχανήματα, αισθητήρες...
Υπάρχουν μέρη στον κόσμο όπου ο χρόνος μετριέται με δεκαετίες και η οινοποίηση δεν είναι απλώς μια παραγωγική διαδικασία, αλλά υψηλή τέχνη και ταυτότητα....
