απόδοση του Ζήση Πανάγου
Η ιδέα, που δημιουργήθηκε από τον Antoine Beucher, ο οποίος εργάστηκε για 30 χρόνια ως διευθυντής ενός πρακτορείου εκδηλώσεων, ξεκίνησε αφού υπέστη αυτό που περιέγραψε ως «άψυχη» εμπειρία, το να περιοδεύει στις τρέχουσες οινικές περιοχές, το οποίο μάλιστα του προξενούσε πλήξη και όχι ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Σύμφωνα με τον Beucher, όλα τα κυκλώματα στους αμπελώνες ήταν όμοια και μετέφεραν τους λάτρεις του κρασιού με σεντάν σε περιοχές με πινακίδες χωρίς ιδιαίτερη πρωτοτυπία.
Το Wine Cab ενσωματώνει μια φιλοσοφία όπως το αγγλικό ταξί: ο φιλικός οδηγός προσφέρει εξατομικευμένες ξεναγήσεις ή σε κλασική μορφή, με όμορφες διευθύνσεις που συνήθως είναι γνωστές μόνο σε «ευτυχισμένους λίγους» στην περιοχή.
Σύμφωνα με τον Beucher, η εναλλακτική που προσφέρει για την αναρρίχηση σε ένα μυθικό «ταξί» του Λονδίνου σημαίνει ταξίδι με vintage εμφάνιση και έντονη προσωπικότητα. «Διασκευασμένο ως πραγματική αίθουσα γευσιγνωσίας, το διάσημο Fairway FX4 σαγηνεύει με το αμίμητο στυλ και την κομψή γραμμή του», εξήγησε.
Οι λάτρεις του κρασιού μπορούν να απολαύσουν γευσιγνωσίες στο αυτοκίνητο και να κάνουν όλο το ταξίδι αξέχαστο, καθώς και κάθε συμμετέχων φεύγει με ένα αναμνηστικό road book με φωτογραφίες Polaroid.
Η Wine Cab θα προσφέρει ένα αρχικό τετράωρο κύκλωμα για την ανακάλυψη βιολογικών κρασιών. Το σιρκουί περιλαμβάνει παραλαβή και αποβίβαση σε ξενοδοχείο στο Μπορντό, δύο επισκέψεις με γευσιγνωσίες σε δύο βιολογικά πιστοποιημένα châteaux, γευσιγνωσία εξοχής στους αμπελώνες (ή στην καμπίνα σε περίπτωση βροχής) και μεταφορά με αγγλόφωνο οδηγός.
Η εμπειρία κοστίζει 132€/άτομο με δυνατότητα παροχής συνοδού εμπειρογνώμονα οινολόγου για 280€.
ΠΗΓΗ: thedrinksbusiness.com
