Λαµπερό ροζ µε ιώδεις ανταύγειες. Φίνο αλλά και γενναιόδωρο κρασί από το Οινοποιείο Μπαραφάκα, µε δελεαστικά αρώµατα κόκκινων φρούτων, φράουλα και κράνα, που δένουν αρµονικά µε νότες λευκών ανθέων. Ισορροπηµένη οξύτητα και δυναµική παρουσία φυσαλίδων. Τα παραπάνω στοιχεία λειτουργούν συνδυαστικά, προσφέροντας ένα γενναιόδωρο και κρεµώδες στόµα µε αρµονική γλυκύτητα και φρουτώδη αρωµατική επίγευση.
Η οινοποίηση της κάθε ποικιλίας, Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο και Syrah, λαµβάνει χώρα ξεχωριστά σε ανοξείδωτες δεξαµενές και σε συνθήκες ελεγχόµενης θερµοκρασίας 16-17οC. Οι ζυµώσεις διακόπτονται µε ψύξη του ζυµούµενου γλεύκους, αφήνοντας υπολειπόµενα σάκχαρα στον οίνο. Αµέσως µετά πραγµατοποιείται το χαρµάνι της ετικέτας «Τρεις Μάγισσες» και ακολουθούν οι διεργασίες για την προετοιµασία εµφιάλωσης.
Ταιριάζει ιδανικά µε πράσινες σαλάτες µε γλυκιές sauce, γλυκόξινα πιάτα ασιατικής κουζίνας, σαγανάκι τυριών, ποικιλίες τυριών και φρουτοσαλάτες. Σερβίρεται στους 8οC.
Τρεις Μάγισσες. Η πρώτη γενναιόδωρη, η δεύτερη πληθωρική και η τρίτη σπινθηροβόλα, εµπλέκονται σε ένα χορό αρωµάτων από κόκκινα φρούτα, δροσερών λουλουδιών και γλυκών αισθήσεων. Σας προσκαλούν να τις απολαύσετε.
Οι οινόφιλοι µπορούν να δοκιµάσουν τις ΤΡΕΙΣ ΜΑΓΙΣΣΕΣ καθώς και τις άλλες ετικέτες σε µία οργανωµένη γευσιγνωσία στο Οινοποιείο καθηµερινά 9:00 π.µ. µε 17:00 µ.µ.
Τρεις Μάγισσες 2024
Οινοποιείο:
Οινοποιείο Μπαραφάκα
Περιοχή: Νεµέα
