Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Παγκόσμια ημέρα γιορτής για τον «βασιλιά» του θεσσαλικού αμπελώνα, Μοσχάτο Τυρνάβου

Για πρώτη φορά θα γιορταστεί φέτος η παγκόσμια ημέρα για τον «βασιλιά» του θεσσαλικού αμπελώνα, Μοσχάτο Τυρνάβου, το Σάββατο 14 Δεκεμβρίου. Η πρωτοβουλία ανήκει στην ΕΝΟΑΘΕ και στην Ένωση Οινοποιών και Αποσταγματοποιών Τυρνάβου, ενώ στους εορτασμούς συμμετέχει ενεργά ο Αγροτικός Οινοποιητικός Σύνδεσμος Τυρνάβου.

Γνωστό και ως Μοσχάτο Αμβούργου, πρόκειται για μια ποικιλία που δημιουργήθηκε από διασταύρωση της ιταλικής ποικιλίας Schiava Grossa και της αιγυπτιακής ποικιλίας Μοσχάτο Αλεξάνδρειας. Παρότι συναντάται σε πολλές χώρες ανά τον κόσμο, στην Ελλάδα είναι κυρίως ταυτισμένη με την περιοχή του Τυρνάβου, αφού εκεί καλλιεργείται σε μεγαλύτερο βαθμό. Η σταδιακή καθιέρωση της ποικιλίας στη θεσσαλική γη ξεκίνησε κατά την περίοδο 1930-36, όταν η Γεωργική Σχολή Λάρισας την πρότεινε ως  ποικιλία ανθεκτική στη φυλλοξήρα, που σχεδόν αφάνισε τον θεσσαλικό αμπελώνα. Το 2008 ήρθε η αναγνώριση της ποικιλίας για παραγωγή οίνων ΠΓΕ Τυρνάβου στην περιοχή. Το 2013 μέσω Υπουργικής Απόφασης ο όρος «Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου», αναγνωρίστηκε ως «Μοσχάτο Αμβούργου», μόνο όμως για αμπελώνες που βρίσκονται εντός των συνόρων του όρου Τυρνάβου.

Πρόκειται για μια ερυθρή, ανθεκτική, ποικιλία που ωριμάζει συνήθως στα τέλη του Αυγούστου για πρώιμες περιοχές, και στα τέλη Σεπτεμβρίου για όψιμες περιοχές. Από αυτήν παράγονται κατά κύριο λόγο ημίγλυκα και γλυκά λευκά, ροζέ και κόκκινα κρασιά με έντονα αρώματα. Αξιοποιείται, όμως, και για την παραγωγή ποιοτικών αφρώδων κρασιών, αλλά και για την παρασκευή αποσταγμάτων, και, ιδίως, του Τσίπουρου Τυρνάβου που από το 1989 φέρει γεωγραφική ένδειξη.

Η παγκόσμια ημέρα Μοσχάτου Τυρνάβου καθιερώθηκε προκειμένου ενισχυθεί η αναγνωσιμότητα της ποικιλίας, να εκπαιδευτούν οι καταναλωτές, την περαιτέρω ανάπτυξηη των εξαγωγών και την ενίσχυση της ελκυστικότητας της περιοχής ως οινοτουριστικός προορισμός.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο Χρήστος Τσιτσιρίγγος ανακηρύχθηκε Πρόεδρος του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνδέσμου για τρίτη διαδοχική φορά, ενώ ο Απόστολος Καλμπούρης αποτελεί το νέο Πρόεδρο του Εποπτικού Συμβουλίου...

REPORTS

«Έφυγε» από τη ζωή σε ηλικία μόλις 61 ετών ο εργαζόμενος και συνεργάτης του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου, Παναγιώτης Ζώης.

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Η Μαλαγουζιά πρωταγωνιστεί στο νέο τεύχος του Wine Trails, που κυκλοφορεί στις 11 Οκτωβρίου στα περίπτερα. Μια ποικιλία που συνεχίζει να εμπνέει οινοποιούς και...

REPORTS

O τουρισµός στη χώρα µας ανεβαίνει αλλά η κατανάλωση του κρασιού πέφτει. Μετά τη µείωση της ζήτησης στα κόκκινα κρασιά, το περασµένο καλοκαίρι παρατηρήθηκε...

REPORTS

Οι εξαγωγές ιταλικού κρασιού κατέγραψαν νέο ρεκόρ το 2024, αγγίζοντας τα 8,136 δισ. ευρώ, σημειώνοντας άνοδο 5,5% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

REPORTS

Έπιασε τόπο η έκκληση των ηγετών του οίνου, διάκριση μεταξύ κατανάλωσης και κατάχρησης στο νέο ψήφισμα του ΠΟΥ.