Οι δοκιμές των οίνων στα βαρέλια από τους ειδικούς στα τέλη Απριλίου έδειξαν ότι αρκετά châteaux εξακολουθούν να έχουν κάνει πολύ καλά κρασιά από τον τρύγο της φετινή χρονιά και ότι υπάρχουν πολλά να απολαύσει κανείς, παρά τις δυσκολίες που αντιμετώπισαν οι αμπελώνες ως προς τον καιρό κατά την καλλιεργητική περίοδο.
Ωστόσο, περισσότεροι από τους μισούς ερωτηθέντες στην έρευνα της Liv-ex δήλωσαν ότι περίμεναν να δουν μείωση της ζήτησης κατά τουλάχιστον 20% σε όγκο κατά τη φετινή εκστρατεία en primeur, σε σύγκριση με πέρυσι, συμπληρώνοντας ότι υπάρχει και μεγάλη πιθανότητα να κυκλοφορήοσουν και μικρότερες ποσότητες καλών κρασιών.
Η συγκομιδή του Μπορντό το 2021 ήταν περίπου 20% μικρότερη από τον μέσο όρο των 10 ετών, αν και δεν επηρεάστηκαν εξίσου όλες οι περιοχές.
Παρόλα αυτά, το κύριο θέμα της ερχόμενης κυκλοφορίας των κρασιών αυτών, δε θα είναι όγκοι αλλά οι αναταραχή των τιμών.
Η Liv-ex ζήτησε από τα μέλη των διεθνών εμπόρων της να προβλέψουν τα εύρη τιμών σε μια βασική γκάμα κρασιών. Οι τιμές κυκλοφορίας ποικίλλουν πάντα, αλλά αναμενόταν να μειωθούν κατά περίπου 2,7% κατά μέσο όρο σε σύγκριση με την καμπάνια en primeur του 2020, σε βάση ex-Bordeaux (€ ανά φιάλη), είπε η Liv-ex.
Σημαντικά υψηλότερες ωστόσο θα παραμείνουν οι τιμές σε σύγκριση με την εσοδεία του 2019, ακόμη κι αν πολλά μεγάλα κτήματα μετά την έναρξη της πανδημίας, μείωσαν τις τιμές αγοράς.
Κάθε κτήμα ορίζει τη δική του στρατηγική τιμολόγησης en primeur και οι παράγοντες που σχετίζονται με την κάθε εσοδεία έχουν μεγάλο αντίκτυπο,όπως και η διαθεσιμότητα back-vintage και η ποιοτική τροχιά ή δυναμική ενός château στην αγορά.
Μεταξύ των πρώιμων κυκλοφοριών, το δεύτερο κρασί του Château Batailley και του Lafite Rothschild, το Carruades de Lafite, επαινέστηκαν και οι δύο από τους εμπόρους του Ηνωμένου Βασιλείου αφού τα κρασιά τους το 2021 αναδείχθηκαν ως η φθηνότερη διαθέσιμη σοδειά στην αγορά.
Πηγή: Decanter.com
