Connect with us

Αναζήτηση

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Η Αυστρία πολιορκεί τη θέση του next big thing στον οινικό χάρτη της Ευρώπης

Σπάνια έβρισκε θέση μέχρι σήμερα στις συζητήσεις των έμπειρων θιασωτών του οίνου η «ευτυχισμένη» Αυστρία, με τη χώρα να κερδίζει κοινό τόσο για τα λευκά κρασιά της, που είναι ήδη δημοφιλή, όσο και για τα κόκκινα, με τη κοινή ομολογία να τα εντάσσει στην κατηγορία των value for money ετικετών.

Πέρα από το αγαπημένο Grüner Veltliner, η χώρα του Δούναβη έρχεται να ανταγωνιστεί τον Ρήνο στις έντεχνες αποδώσεις του Riesling. Φυσικά το value των αυστριακών κρασιών δεν είναι χαμηλό ούτως ή άλλως, κάτι που υπαγορεύει ο κατακερματισμένος κλήρος της χώρας που θυμίζει αρκετά την Ελλάδα. Ωστόσο, φαίνεται πως με τα μισά χρήματα κανείς μπορεί να απολαύσει κρασιά terroir που θα στοίχιζαν διπλά και τριπλά αν τα αναζητούσε στις καθιερωμένες κοιλάδες του παλαιού κόσμου.

H χώρα πλέον κάνει τα πρώτα της διστακτικά βήματα έξω από τη σφαίρα του σκανδάλου που βούλιαξε τον κλάδο της το 1985. Δεν έχει σημασία ο τρόπος με τον οποίο η Αυστρία κατάφερε να αφήσει πίσω της τα αντιψυκτικά που αναμείγνυε μια μικρή ομάδα οινοποιών σε μαζικής παραγωγής κρασιά προκειμένου να δείχνουν πιο ποιοτικά. Με αμπελοτόπια που περικλείουν προστατευμένα από την UNESCO χωριά αλλά και έναν αστικό αμπελώνα που επιβλέπει από ψηλά τη γαλήνια Βιέννη, εκεί που τα δέντρα του Wienerwald αρχίζουν να αραιώνουν και αποκαλύπτουν τις στροφές του Δούναβη και των άλλοτε δραστήριων καναλιών του, οι ποιοτικές οινικές προτάσεις είναι πολλές.

 

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Οι οίκοι σαμπάνιας Louis Roederer, Krug και Bollinger εξακολουθούν να βρίσκονται στην κορυφή της παγκόσμιας σκηνής, σύμφωνα με την έκδοση του 2026 της λίστας...

REPORTS

Το Γαλλικό Εθνικό Ινστιτούτο Προέλευσης και Ποιότητας (INAO) ενέκρινε επίσημα την παραγωγή ξηρών λευκών οίνων με την ονομασία Médoc AOC, σηματοδοτώντας μια σημαντική καμπή...

REPORTS

Η μακρά ελληνική αμπελοοινική παράδοση ενισχυμένη από τις γηγενείς ποικιλίες, που μπαίνουν, πλέον, δυναμικά στο διεθνές οινικό προσκήνιο, προσφέρει στο σύγχρονο καταναλωτή μοναδικές επιλογές...

REPORTS

Στη μαγευτική Σάμο, εκεί που το «μικρόρωγο» μοσχάτο μεταβολίζει το λαμπερό ήλιο και τη ζωογόνα αύρα του Αιγαίου σε χρυσαφένια οινική υπόσχεση, η επισφράγιση...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Με απόλυτη εμπιστοσύνη στα χαρακτηριστικά του τόπου και στο δυναμικό των ποικιλιών που καλλιεργούν, οι Δημήτρης και Φανίκος Γκιρλέμης, δεύτερη γενιά οινοποιοί, έχουν πάρει...

REPORTS

Μάλλον περιπλέκονται περαιτέρω, παρά ξεδιαλύνονται τα πράγματα, μετά την αναστολή του πλειστηριασμού που είχε προγραμματισθεί για σήμερα, 4 Μαρτίου, για τη δεύτερη οινοποιητική μονάδα...

REPORTS

Με κλειδί την υγεία του εδάφους ως το βασικό εργαλείο υποστήριξης της βιωσιµότητας ενός οικοσυστήµατος, η αναγεννητική γεωργία εκφράζεται στον αµπελώνα επενδύοντας στην υγεία...

REPORTS

Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Tudor Hall, στο πλαίσιο της πολυετούς συνεργασίας του με το ιστορικό οινοποιείο Nico Lazaridi, παρουσιάζει μια μοναδική, επετειακή...