Η εκστρατεία της CEEV έχει ως στόχο την υπεράσπιση του κρασιού που απειλείται από το εντεινόμενο κίνημα κατά της κατανάλωσης αλκοόλ, και της διάδοσης ελλιπών ή μεροληπτικών επιστημονικών πληροφοριών και δεδομένων που έχουν ως αποτέλεσμα την επιρροή των κανονισμών παγκοσμίως, με την επιβολή ενός νομικού πλαισίου που απαγορεύει διαφημίσεις και επιβάλει περιοριστικές δημοσιονομικές πολιτικές και ετικέτες προειδοποιήσεων για την υγεία.
Βασικό κομμάτι της εκστρατείας είναι η Διακήρυξη του Οίνου, μια απόπειρα της CEEV να συλλέξει υπογραφές από τους καταναλωτές και τις οινικές κοινότητες που εργάζονται για να διατηρήσουν την κουλτούρα του κρασιού και προωθούν την υπεύθυνη κατανάλωση.
Η ΕΟΣ Σάμου είναι μεταξύ αυτών που στηρίζουν την συγκεκριμένη ενέργεια της CEEV και καλεί τους λάτρεις του οίνου να υπογράψουν την διακήρυξη, για την «υπεράσπιση της σύννομης και βιώσιμης θέσης του κρασιού στην κοινωνία» και για την αναγνώριση του σημαντικού κοινωνικοοικονομικού ρόλου που διαδραματίζει το κρασί στην οικονομία, στο αγροτικό περιβάλλον και στον πολιτισμό.
Στην ανακοίνωση του ΕΟΣΣ τονίζεται η σημασία του οίνου στον ανθρώπινο πολιτισμό, γεγονός που φαίνεται και από την αναγνώριση της από την UNESCO ως ανεκτίμητο συστατικό της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της ανθρωπότητας, με αρκετές περιοχές προστατευόμενης πολιτιστικής κληρονομιάς και περιοχές με ονομασία προέλευσης οίνων στον κατάλογο της.
Την διακήρυξη της CEEV μπορείτε να βρείτε εδώ: https://presignature.vitaevino.org/
