Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Δομή και συμπύκνωση για το Αγιωργίτικο στη Νεμέα

Ιδανικός σύµµαχος ήταν -και είναι- οι καιρικές συνθήκες για τη Νεµέα και το Αγιωργίτικο, σύµφωνα µε τον Βασίλειο Γ. Λαφαζάνη.

Μια πολλά υποσχόμενη χρονιά φαίνεται να είναι το 2020 για τη Νεμέα και το Αγιωργίτικο, η οποία έρχεται ως συνέχεια της επίσης πολύ καλής χρονιάς του 2019.

 

Σύμφωνα με τον Βασίλειο Γ. Λαφαζάνη «ενώ όλα έδειχναν πως πηγαίνουμε σε μία όψιμη χρονιά, οι παρατεταμένες ζέστες στα μέσα και τέλη Αυγούστου ευνόησαν την πρωίμηση στις περισσότερες υποπεριοχές της Νεμέας, οδηγώντας τον τρύγο στις φυσιολογικές για την περιοχή ημερομηνίες.

 

Η πολύ χαμηλή παραγωγή στο σύνολο των αμπελώνων, σε συνδυασμό με την καθαρή από ασθένειες χρονιά, έδωσαν σταφύλια με πρωτοφανή εκχυλισματικότητα και φαινολική ωρίμανση. Οι γενικότερες καιρικές συνθήκες που επικράτησαν όλο το χρόνο αποτέλεσαν ιδανικό σύμμαχο χαρίζοντας πολύ καλά αποτελέσματα και αναμένουμε κρασιά με έντονα ποικιλιακά αρώματα, καλές οξύτητες, δομή και συμπύκνωση».

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας επανέρχεται δυναμικά στη συζήτηση για τη φορολόγηση του αλκοόλ, καλώντας τις κυβερνήσεις να αυξήσουν ουσιαστικά τους σχετικούς φόρους. Το αίτημα...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τον πλούτο, την παράδοση και τη σύγχρονη δυναμική των θεσσαλικών αποσταγμάτων παρουσιάζει η Περιφέρεια Θεσσαλίας με μια διπλή δράση εξωστρέφειας στο κέντρο της Αθήνας...

REPORTS

Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Υπάρχουν συνεντεύξεις που απλώς καταγράφουν λόγια και άλλες που ξετυλίγουν μια ολόκληρη διαδρομή ζωής. Η συζήτηση με τον Χρήστο Ζαφειράκη ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οριστικοί τίτλοι τέλους, ή αλλαγή κεφαλαίου, υπό νέα ιδιοκτησία, για μια μακρά επιχειρηματική ιστορία, άνω των 136 χρόνων, στο χώρο της αμπελουργίας και της...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η ετήσια οινική έκθεση του ΣΜΟΕ με τίτλο Artisanal Greek Wineries 2026 θα πραγματοποιηθεί στις 24 & 25 Ιανουαρίου στην Αθήνα, αυτή τη φορά...

REPORTS

Η λέξη πρόοδος είναι μικρή για να αποτυπώσει την τεράστια εξέλιξη που καταγράφουν τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα οι μικρές οινοποιητικές επιχειρήσεις που εντάχθηκαν,...

REPORTS

«Αποστάγματα με ταυτότητα, χαρακτήρα και ιστορία, ικανά να σταθούν επάξια δίπλα στα μεγαλύτερα ονόματα της διεθνούς σκηνής» ήταν σύμφωνα με τον Ντίνο Στεργίδη της...