Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Δέκα μέρες πιο πρώιμη χρονιά με μείωση παραγωγής 20% βλέπει το Κτήμα Παυλίδη

Αν και είναι νωρίς για ασφαλή συμπεράσματα, όλα δείχνουν πως για το 2024 αναμένουμε μια ποιοτική σοδειά σύμφωνα με τον Γιάννη Χρόνη, γεωπόνο του Κτήματος Παυλίδη στη Δράμα.

DCIM100MEDIADJI_0082.JPG

Όπως σημειώνει ο κ. Χρόνης, «πρόκειται για μια πρώιμη χρονιά κατά 10 περίπου ημέρες σε σχέση με την περσινή, με ελάχιστες βροχοπτώσεις και υπολογίζουμε μία μείωση παραγωγής της τάξεως του 20%. Λόγω της μειωμένης παραγωγής και της έλλειψης των βροχοπτώσεων πιστεύουμε ότι θα έχουμε πολύ υψηλής ποιότητας αποτελέσματα από τη συγκομιδή των σταφυλιών στους ιδιόκτητους αμπελώνες μας. Αυτή την εποχή οι ρώγες των σταφυλιών έχουν το μέγεθος ενός μπιζελιού, ενώ οι καιρικές συνθήκες κατά την ωρίμανση του Ιουλίου θα παίξουν κρίσιμο ρόλο στο τελικό αποτέλεσμα. Αξίζει να αναφέρουμε ότι στο Κτήμα Παυλίδη παρακολουθούμε σχολαστικά τον καιρό με τη βοήθεια μετεωρολογικών σταθμών, ενώ οι φυτοπροστατευτικές επεμβάσεις είναι λιγοστές».

Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το τεύχος 40 του WineTrails

Στα 25 χρόνια λειτουργίας του, το Κτήµα Παυλίδη επιλέγει πάντα προσεκτικά τις κατάλληλες καλλιεργητικές πρακτικές στον αµπελώνα, κάτι που οδηγεί σε υψηλότερη ποιότητα σταφυλιών, µε µικρότερο κόστος παραγωγής, µε σεβασµό στο περιβάλλον και µε απόλυτη ασφάλεια για τον χρήστη και τον τελικό καταναλωτή. Σήµερα, στα 800 στρέµµατα ιδιόκτητων αµπελώνων, στις περιοχές Κοκκινόγεια και Περιχώρα ∆ράµας, εφαρµόζεται το Σύστηµα Ολοκληρωµένης ∆ιαχείρισης για το οποίο έχει τις πιστοποιήσεις GLOBALGAP: Crops for Processing Έκδοση 1, AGRO 2-1 και 2-2.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Felton Road του Central Otago θέλει να αποστασιοποιηθεί από κάθε έννοια, που να σχετίζεται με το «εκλεκτό κρασί», δήλωσε ο ιδιοκτήτης Nigel Greening.

REPORTS

Μια γαλλική εταιρεία, η Sun'Agri, πειραματίστηκε με κινητούς ηλιακούς συλλέκτες σε αμπελώνες και διαπίστωσε ότι μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα του κρασιού.

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Την παρούσα περίοδο επιβάλλεται η αντιμετώπιση των ασθενειών ξύλου με κυριότερες την ευτυπίωση και την ίσκα. Οι ασθένειες του ξύλου εντοπίζονται όταν η βλαστική...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Προληπτικά και καλλιεργητικά μέτρα θα πρέπει να εφαρμόζονται διαρκώς τόσο στις μητρικές φυτείες και στα φυτώρια όσο και στους παραγωγικούς αμπελώνες για την αντιμετώπιση...

Διαβάστε επίσης

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ένα υπερδραστήριο τετραήμερο γεμάτο ποιοτικό οίνο ολοκληρώνεται στις 10 Μαρτίου στο Ζάππειο Μέγαρο υπό την ομπρέλα του Οινόραμα - της πιο επιδραστικής έκθεσης που...

REPORTS

Οι αγοραστές εξακολουθούν να αποφεύγουν το ρίσκο, αλλά υπάρχουν σημάδια «εξισορρόπησης» του κλίματος και μια περίοδος χαμηλότερων τιμών στη δευτερογενή αγορά μπορεί να σημαίνει...

REPORTS

Οι καταξιωμένοι διεθνώς μοσχάτοι οίνοι του Ε.Ο.Σ Σάμου επέστρεψαν και φέτος από τη Γαλλία και το διαγωνισμό «Vinalies International 2025», με δύο ακόμη χρυσά...

REPORTS

Ο κλάδος του κρασιού διανύει μια περίοδο μετασχηματισμού που οφείλεται στις μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συνήθειες και στο αυξανόμενο ενδιαφέρον για πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις.