REPORTS
Μία πρωτότυπη τάση για την σύγχρονη ψηφιακή εποχή ακολουθεί μεταξύ άλλων και το Château Darius του Bordeaux που πουλά...ψηφιακές φιάλες!
Αναζήτηση
Μία πρωτότυπη τάση για την σύγχρονη ψηφιακή εποχή ακολουθεί μεταξύ άλλων και το Château Darius του Bordeaux που πουλά...ψηφιακές φιάλες!
Το Gutter & Stars, το πρώτο αστικό οινοποιείο στο Cambridge που βρίσκεται στο υπόγειο ενός ανεμόμυλου, πρόκειται να κυκλοφορήσει το πρώτο του κρασί τον...
Μια ακόμα πρωτότυπη ιδέα παλαίωσης κρασιού σε ειδικές συνθήκες εφαρμόζεται στην περιοχή Ardèche της Γαλλίας. Σε 80 μέτρα βάθος, μέσα σε μια σπηλιά, τι...
Στην Ιταλία βρίσκεται το ένα τέταρτο του συνολικού παγκόσμιου βιολογικού αμπελώνα, αλλά δεν υπάρχει ακόμα βάση δεδομένων στον κλάδο. Η αμπελο-οινική περιοχή Marche της...
Οι εταιρείες σήμερα επενδύουν στην εξεύρεση λύσεων για την οσμή καπνού στο κρασί. Η πρόκληση αποτελείται από τον καθορισμό του τρόπου απομάκρυνσης ορισμένων ενώσεων...
Οι κυκλοφορίες στην καμπάνια του Bordeaux en primeur 2020 αναμένεται να ξεκινήσουν το Μάιο, με τις τιμές να αποτελούν ένα ιδιαίτερα λεπτό ζήτημα.
H παλαίωση του οίνου σε ωκεανούς και λίμνες αποτελεί πρακτική τα αποτελέσματα της οποίας ποικίλουν ανάλογα με τα γούστα, αλλά τι λένε οι υποστηρικτές...
Η ελβετική δικαιοσύνη έρχεται σε συμφωνία με τη Διεπαγγελματική Επιτροπή των κρασιών της γαλλικής Καμπανίας και αρνείται στο αμπελουργικό χωριό, που βρίσκεται στο καντόνι...