REPORTS
Η φετινή χρονιά ξεκίνησε ως όψιμη και κατάληξε πρώιμη με μεγάλη ανομοιομορφία στην ωρίμαση.
Αναζήτηση
Νέο συμβόλαιο τιμής στο κρασί με συνέπεια στον πολιτισμό προωθεί ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου. Άνοιγμα στο σύνολο των συντελεστών του κλάδου υπόσχεται ο νέος...
Eκδόθηκε ο προσωρινός πίνακας κατάταξης με όλους τους αιτούντες, περιόδου 2024-2025, για ένταξη στην Παρέμβαση Π2-58.4 «Ενημέρωση για την υπεύθυνη κατανάλωση οίνων και το...
Με τα ροζέ κρασιά να κερδίζουν έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών, οι οινοποιητικές προσπάθειες των τελευταίων ετών στη συγκεκριμένη κατηγορία έχουν ενταθεί, εισάγοντας μάλιστα...
Μια μοναδική οινο-γευστική ταξιδιωτική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι φίλοι και οι φίλες του κρασιού σε όλη την Ελλάδα, συμμετέχοντας στην...
Η φετινή χρονιά ξεκίνησε ως όψιμη και κατάληξε πρώιμη με μεγάλη ανομοιομορφία στην ωρίμαση.
Επιλεγμένα επισκέψιμα οινοποιεία της Θεσσαλονίκης, της Ημαθίας και του Κιλκίς είχε την ευκαιρία να επισκεφτεί ο δημοσιογράφος-οινολόγος Mathieu Doumenge για το γαλλικό περιοδικό “Terre...
Μία μικρή ανάλυση στις πτυχές της «αμφιλεγόμενής» αμερικανικής ποικιλίας, που ακούει στο όνομα Zinfandel, με σκοπό την κατανόηση της, την αποδοχή της δυναμικότητας της...
Beaujolais Nouveau, το πρώτο κρασί της χρονιάς, γίνεται αφορμή κάθε τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη για μια «εκτός προγραμματισμού» γιορτή που ξεκινά από τους δρόμους...
Το 83,9% των χρηστών του Διαδικτύου αγοράζει κρασί για λόγους ευχαρίστησης και χαλάρωσης και όχι ως αντικείμενο δώρου ή επίδειξης πλούτου, όπως κατά το...
Η σημαντικότερη οινική εκδήλωση της Βόρειας Ελλάδας, Χάρτης των Γεύσεων, με καθιερωμένο ετήσιο ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου στη Θεσσαλονίκη που είναι προγραμματισμένο για το...
Το 10ο διεθνές Master of Wine Symposium θα πραγματοποιηθεί στη Γερμανία το 2023, μετά την ακύρωση της εκδήλωσης στην Αδελαΐδα της Αυστραλίας, η οποία...
Με βάση μια έρευνα που μελέτησε τους επισκέπτες ενός wine bar διαπιστώθηκε πώς ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μπορεί να αυξήσει την ευαισθητοποίηση και την...
Τα δύσκολα χρόνια για τη Γαλλία, την Ιταλία και την Ισπανία οδηγούν σε τρίτη συνεχόμενη χρονιά κάτω του μέσου όρου παραγωγής, αλλά οι αμπελουργοί...
Επιφανειακοί παράγοντες όπως οι φελλοί και τα βαρύτερα μπουκάλια επηρέασαν επίσης τις γευστικές προτιμήσεις και τις αντιλήψεις των οινοποτών για τη συνολική ποιότητα.