REPORTS
Tην αφαίρεση πτητικών ενώσεων που προκαλούνται από τον καπνό πυρκαγιάς και δημιουργούν δυσάρεστα αρώματα και γεύση στο κρασί, υπόσχεται μια νέα μελέτη.
Αναζήτηση
Υπό την αιγίδα του WSPC και με την υποστήριξη της Winebox, πραγματοποιήθηκε ένα ξεχωριστό masterclass αφιερωμένο στον οίκο Champagne Duval-Leroy, παρουσία του Charles Duval,...
Η Ιταλία ετοιμάζεται να ανακτήσει το 2025 την πρωτιά στην παγκόσμια παραγωγή κρασιού, σύμφωνα με τις επίσημες εκτιμήσεις των Assoenologi, ISMEA και Unione Italiana...
Eκδόθηκε ο προσωρινός πίνακας κατάταξης με όλους τους αιτούντες, περιόδου 2024-2025, για ένταξη στην Παρέμβαση Π2-58.4 «Ενημέρωση για την υπεύθυνη κατανάλωση οίνων και το...
Με τα ροζέ κρασιά να κερδίζουν έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών, οι οινοποιητικές προσπάθειες των τελευταίων ετών στη συγκεκριμένη κατηγορία έχουν ενταθεί, εισάγοντας μάλιστα...
Tην αφαίρεση πτητικών ενώσεων που προκαλούνται από τον καπνό πυρκαγιάς και δημιουργούν δυσάρεστα αρώματα και γεύση στο κρασί, υπόσχεται μια νέα μελέτη.
Τα κρασιά του αττικού αμπελώνα βρεθήκαν στο επίκεντρο ειδικού master class που πραγματοποίησε η Περιφέρεια Αττικής στα πλαίσια της διεθνούς έκθεσης International & French...
Στον «θρόνο» της ως κορυφαία οινοπαραγωγός παγκοσμίως αναμένεται να επιστρέψει η Ιταλία, ανακάμπτοντας μετά από την παροδική πτώση του 2023. Σύμφωνα με στοιχεία της...
Σε σημείο καμπής βρίσκεται η βιομηχανία οίνου της Ευρώπης, με τον παγκόσμιο ανταγωνισμό, την κλιματική αλλαγή και την μεταστροφή των γεωργικών πολιτικών να θέτουν...
Με θέμα την βιωσιμότητα και το μέλλον του οινοτουρισμού θα πραγματοποιηθεί το φετινό Διεθνές Συνέδριο «Wine Tourism with a Green Sense: Heritage, Communication, and...
Καθώς το 2024 πλησιάζει στο τέλος, το παγκόσμιο εμπόριο κρασιού δείχνει να βρίσκεται σε επισφαλή θέση και να αγωνίζεται να ανακτήσει τη βάση του....
To Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης μαζί με τα οινοποιεία μέλη του συμμετείχε στην συνάντηση εργασίας του διεθνούς έργου WineManTour που πραγματοποιήθηκε στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο.
Αντιμέτωπος με κίνδυνο εξαφάνισης μέσα στην επόμενη πενταετία βρίσκεται ο ιστορικός αμπελώνας της Αττικής, ελέω των χαμηλών τιμών που καταβλήθηκαν στα οινοποιήσιμα σταφύλια και...
Αύξηση κατέγραψαν οι εξαγωγές των ελληνικών αλκοολούχων ποτών το πρώτο εξάμηνο του 2024, σε αντίθεση με τα διεθνή δεδομένα που δείχνουν πτωτική τάση της...
Σε κρίση βρίσκεται η εμβληματική περιοχή Ribeira Sacra στην Γαλικία, που φημίζεται για τα κόκκινα κρασιά της ονομασίας προέλευσης, ελέω της συσσώρευσης αποθεμάτων και...