Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η ανθεκτικότητα του οινικού κλάδου στο επίκεντρο του Παγκόσμιου Συνέδριου του OIV

Η ανθεκτικότητα του αμπελοοινικού τομέα και η υιοθεσία νέων τεχνολογιών είναι το βασικό θέμα της επερχόμενης 23ης Γενικής Συνέλευσης του Διεθνούς Οργανισμού Άμπελου και Οίνου (OIV) και του 46ου Παγκόσμιου Συνέδριου Άμπελου και Οίνου που θα λάβουν χώρα μεταξύ 16 και 20 Ιουνίου στην Μολδαβία.

Το συνέδριο οργανώνεται από την κυβέρνηση της Μολδαβίας, του Υπουργείου Γεωργίας και Βιομηχανίας Τροφίμων της χώρας και από την Εθνική Υπηρεσία Άμπελου και Οίνου (ONVV), και θα συγκεντρώσει μερικούς από τους σημαντικότερους αντιπροσώπους του κλάδου με το θέμα <<Χαρτογραφώντας το Μέλλον του Αμπελιού και του Οίνου: Χτίζοντας Ανθεκτικότητα, Ανεβάζοντας την Αξία, Ενισχύοντας την Καινοτομία>>. Οι εγγραφές είναι ήδη ανοιχτές, με εκπτώσεις για όσους τις πραγματοποιήσουν μεταξύ 16 και 30 Απριλίου, και θα κλείσουν στις 31 Μαΐου.

Η επιστημονική κοινότητα έχει δείξει σημαντικό ενδιαφέρον, με 279 έρευνες να έχουν ήδη κατατεθεί από μελετητές με προέλευση από 32 χώρες. Στη διάρκεια του συνεδρίου θα υπάρχουν τέσσερις θεματικές ενότητες: ανθεκτικές πρακτικές αμπελουργίας για βιώσιμα οικοσυστήματα, καινοτόμες τεχνολογίες για βιώσιμη οινολογία, βελτίωση της αλυσίδας αξίας και ανθεκτικά επιχειρηματικά μοντέλα, και τέλος οι διασταυρώσεις μεταξύ κρασιού, διατροφής και υγείας.

Η πρόεδρος του OIV, Yvette Van der Merwe τόνισε τη σημασία συλλογικών δράσεων για αντιμετώπιση των δυσκολιών που αντιμετωπίζει η βιομηχανία του οίνου σε παγκόσμιο επίπεδο, ενώ ο Γενικός Διευθυντής του οργανισμού, John Baker, υπογράμμισε τη σημασίας της εκδήλωσης ως το πρώτο Συνέδριο και Γενική Συνέλευση στο δεύτερο αιώνα δράσης του OIV, θέτοντας επί τάπητος το νέο στρατηγικό σχέδιο του OIV.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

«Για να κάνεις ένα πολύ μεγάλο κρασί, πρέπει να εντοπίσεις τον τόπο παραγωγής, τον κλώνο, και μαζί με όλα αυτά τους κατάλληλους τρόπους οινοποίησης...

REPORTS

Ο αμπελοοινικός κλάδος αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις λόγω της κλιματικής αλλαγής, η οποία απειλεί τις παραδοσιακές πρακτικές και τις γεωγραφικές ενδείξεις σε ολόκληρη την Ευρώπη.

REPORTS

Ένα νέο οινοποιείο πρόκειται να ανοίξει στην καρδιά του Αρχαιολογικού Πάρκου της Πομπηίας, με στόχο την αναβίωση της αρχαίας ρωμαϊκής αμπελουργίας.

REPORTS

Στις 16 Απριλίου 2025, περισσότερα από 20 βραβευμένα οινοποιεία θα συγκεντρωθούν στο Hotel Loi Suites στη Ρεκολέτα του Μπουένος Άιρες για να γιορτάσουν την...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

«Για να κάνεις ένα πολύ μεγάλο κρασί, πρέπει να εντοπίσεις τον τόπο παραγωγής, τον κλώνο, και μαζί με όλα αυτά τους κατάλληλους τρόπους οινοποίησης...

REPORTS

Ο αμπελοοινικός κλάδος αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις λόγω της κλιματικής αλλαγής, η οποία απειλεί τις παραδοσιακές πρακτικές και τις γεωγραφικές ενδείξεις σε ολόκληρη την Ευρώπη.

REPORTS

Ένα ευρύ σχέδιο στήριξης για τον αμπελοοινικό τομέα της ΕΕ έχει προταθεί από την Κομισιόν για την αντιμετώπιση σοβαρών προκλήσεων που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί,...

REPORTS

Το Κτήμα Σκούρα παρουσιάζει την κυκλοφορία του νέου της κρασιού: την Μαντινεία Σκούρας. Η νέα κυκλοφορία, “Μαντινεία” αποτελεί την πρώτη εσοδεία που παράγεται εξ...