REPORTS
Αν υπάρχει ένας θεσμός στο χώρο του κρασιού στη χώρα μας, που να έχει συμβάλλει όσο κανένας άλλος στην ανάπτυξη της ποιότητάς του επώνυμου...
Αναζήτηση
Η International Wineries for Climate Action (IWCA) δημοσίευσε την Ετήσια Έκθεση 2025, παρουσιάζοντας πόσο γρήγορα αλλάζει ο χάρτης του παγκόσμιου κρασιού μέσα από τη...
Ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV) δημοσίευσε τις πρώτες του προβλέψεις για την παγκόσμια παραγωγή κρασιού το 2025. Σύμφωνα με τα στοιχεία, η...
Ο δημοσιογράφος Olivier Dauvers, μάστερ της πρόκλησης, ρίχνει αρκετές βόμβες στη βιομηχανία οίνου για να την ταρακουνήσει από την αδράνειά της και να την...
Περίπου το 40% της ιταλικής οινοπαραγωγής, εκπροσωπούμενο από την Confcooperative Fedagripesca, ζητά έναν σαφή, μακροπρόθεσμο οδικό χάρτη που θα βασίζεται στην προώθηση, την καινοτομία...
Αν υπάρχει ένας θεσμός στο χώρο του κρασιού στη χώρα μας, που να έχει συμβάλλει όσο κανένας άλλος στην ανάπτυξη της ποιότητάς του επώνυμου...
Η ProWein εισήγαγε το «Fair Match», ένα νέο εργαλείο δικτύωσης που έχει σχεδιαστεί για την ενίσχυση των συνδέσεων μεταξύ των εμπορικών επισκεπτών και των...
Συνεχίζοντας την προσπάθεια για την προβολή των θεσσαλικών προϊόντων και την στήριξη των εταιρειών της περιοχής μας στην προσπάθεια τους για εξωστρέφεια, η Περιφέρεια...
Μετά από μια ξεκάθαρη πορεία «αποκέντρωσης» η οποία συνδέθηκε ευθέως με αναζητήσεις που έφεραν την «πρώτη άνοιξη» στο ελληνικό κρασί, ένας ιδιότυπος κύκλος «επανασυγκέντρωσης»...
Ο όμιλος LVMH δεν θα επαναλειτουργήσει το διάσημο οινοποιείο στο Spring Mountain, γνωστό για το υψηλής ποιότητας Cabernet Sauvignon και Chardonnay, μετά την καταστροφή...
Το 2025 η αγορά αλκοολούχων ποτών θα είναι μια μετασχηματιστική χρονιά, με τις μεταβαλλόμενες οικονομικές συνθήκες, τις εξελισσόμενες καταναλωτικές συμπεριφορές και τις ψηφιακές εξελίξεις...
Σε νέα εποχή εισέρχεται το International Wine Challenge υπό την ηγεσία του Chris Ashton, η οποία πλέον λειτουργεί ανεξάρτητα ως IWC Events Limited. Στόχος...
Οι ζύμες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης, μετατρέποντας το γλεύκος των σταφυλιών σε κρασί. Υπάρχει σημαντική γενετική ποικιλομορφία μεταξύ των οινολογικών...