Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η International Wineries for Climate Action (IWCA) δημοσίευσε την Ετήσια Έκθεση 2025, παρουσιάζοντας πόσο γρήγορα αλλάζει ο χάρτης του παγκόσμιου κρασιού μέσα από τη...

REPORTS

Ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV) δημοσίευσε τις πρώτες του προβλέψεις για την παγκόσμια παραγωγή κρασιού το 2025. Σύμφωνα με τα στοιχεία, η...

REPORTS

Ο δημοσιογράφος Olivier Dauvers, μάστερ της πρόκλησης, ρίχνει αρκετές βόμβες στη βιομηχανία οίνου για να την ταρακουνήσει από την αδράνειά της και να την...

REPORTS

Περίπου το 40% της ιταλικής οινοπαραγωγής, εκπροσωπούμενο από την Confcooperative Fedagripesca, ζητά έναν σαφή, μακροπρόθεσμο οδικό χάρτη που θα βασίζεται στην προώθηση, την καινοτομία...

REPORTS

Μετά από μια ξεκάθαρη πορεία «αποκέντρωσης» η οποία συνδέθηκε ευθέως με αναζητήσεις που έφεραν την «πρώτη άνοιξη» στο ελληνικό κρασί, ένας ιδιότυπος κύκλος «επανασυγκέντρωσης»...

REPORTS

Το 2025 η αγορά αλκοολούχων ποτών θα είναι μια μετασχηματιστική χρονιά, με τις μεταβαλλόμενες οικονομικές συνθήκες, τις εξελισσόμενες καταναλωτικές συμπεριφορές και τις ψηφιακές εξελίξεις...

REPORTS

Οι ζύμες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης, μετατρέποντας το γλεύκος των σταφυλιών σε κρασί. Υπάρχει σημαντική γενετική ποικιλομορφία μεταξύ των οινολογικών...