REPORTS
Παραγωγή δύο κωδικών κρασιού σύμφωνα με τις προδιαγραφές των προϊόντων Kosher
Αναζήτηση
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...
Παραγωγή δύο κωδικών κρασιού σύμφωνα με τις προδιαγραφές των προϊόντων Kosher
Στους 900 τόνους ανέρχεται η ποσότητα κρασιού για τις ανάγκες της Metaxa
Στη φιλοσοφία των ήπιων παρεμβάσεων προστίθεται ο σεβασμός στις διατροφικές επιλογές
Υπεροχή λευκών οίνων - παραγωγικότερες περιοχές η Βένετο και Απουλία
Η πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για αύξηση των αδειών φύτευσης αμπέλου από το 1% που ισχύει σήμερα στο 2%, φαίνεται ότι κολλάει στην δυναμική...
Σε καλό κλίμα η συνάντηση της Οργάνωση Αμπελουργών – Ελαιοπαραγωγών Κρήτης με τον Υπουργό κ. Σπήλιος Λιβανός.
Κρούει τον κώδωνα του κινδύνου το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης (Wines of Crete) βλέποντας το 2020 να κλείνει με μείωση του τζίρου των οινοποιείων της...
Εσωστρέφεια στην αγορά οίνου προτείνουν οι επαγγελματίες του χώρου με σκοπό τη βιωσιμότητα των τοπικών αμπελουργών