REPORTS
Το κόκκινο κρασί είναι παρεξηγημένο. Μία από τις πιο κοινές παρανοήσεις είναι ότι, σε αντίθεση με τα λευκά αντίστοιχα, τα κόκκινα σερβίρονται καλύτερα σε...
Αναζήτηση
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...
Το κόκκινο κρασί είναι παρεξηγημένο. Μία από τις πιο κοινές παρανοήσεις είναι ότι, σε αντίθεση με τα λευκά αντίστοιχα, τα κόκκινα σερβίρονται καλύτερα σε...
Τη μετατροπή επισκέψιμων οινοποιείων σε «κόμβους» διασύνδεσης του τοπικού πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό μέσα από ένα διατοπικό πρόγραμμα οινοτουρισμού εξετάζει το υπουργείο Αγροτικής...
Οι οινοπαραγωγοί γιορτάζουν τη νίκη στη μακροχρόνια προσπάθειά τους να εξασφαλίσουν το καθεστώς ΠΟΠ του Sussex για την περιοχή.
Ο Covid-19 θα μπορούσε να κάνει στις εκθέσεις κρασιού ό,τι έχει κάνει στον γενικό πληθυσμό, δηλαδή να αφήσει μερικές ανεπηρέαστες, να αποδυναμώσει άλλες και...
Αλλαγές στην τεχνική οινοποίησης των Αυστραλιανών Syrah αλλάζουν τα δεδομένα και κάνουν κρασιά σε στυλ Ροδανού.
Παράταση για την υποβολή αιτήσεων για το Πρόγραμμα Αναδιάρθρωσης Μετατροπής Αμπελουργικών εκτάσεων περιόδου 2022-2023 έως την 20 Ιουνίου 2022 έδωσε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης.
Υπάρχει μια περιοχή του Λίγηρα, με ηφαιστειακά εδάφη, που τα κρασιά της αναζητούν την αναγνώριση που τους αξίζει από το κοινό.
Η συνεργασία μεταξύ της επιχείρησης Brown – Forman της Jack Daniel’s και της Coca-Cola ανακοινώθηκε στις 13 Ιουνίου 2022, για το λανσάρισμα του εμβληματικού...