REPORTS
Όταν κάποιος σκέφτεται το κρασί, ο αθλητισμός μπορεί να μην είναι το πρώτο πράγμα που του έρχεται στο μυαλό. Ωστόσο, οι δυο τους έχουν...
Αναζήτηση
Ένα νέο αγροπεριβαλλοντικό Μέτρο ετοιμάζουν οι διαχειριστικές αρχές που θα αφορά τον αμπελώνα της Αττικής, το οποίο θα προβλέπει ετήσια ενίσχυση προς τους αμπελουργούς...
Την τέταρτη ετήσια έκθεση της δημοσίευσε η πρωτοβουλία International Wineries for Climate Action (IWCA), στην οποία συμμετέχει μεταξύ κορυφαίων ονομάτων του χώρου και η...
Στη Ρωσία, η επιθυμία για προώθηση του εθνικού οινικού τομέα και οι γεωπολιτικές εντάσεις συνδυάζονται για να απομακρύνουν σταδιακά τα διεθνή κρασιά από τα...
Κόμβο τεχνογνωσίας για το οινικό γίγνεσθαι αποτελεί η Vinitech-Sifel που άνοιξε τις πύλες της στις 26 Νοεμβρίου στο Μπορντό και για ένα τριήμερο θα...
Όταν κάποιος σκέφτεται το κρασί, ο αθλητισμός μπορεί να μην είναι το πρώτο πράγμα που του έρχεται στο μυαλό. Ωστόσο, οι δυο τους έχουν...
Το Wine and Spirits Education Trust (WSET) φιλοξένησε την ετήσια τελετή αποφοίτησής του την Τετάρτη, όπου η Δρ Laura Catena από την Αργεντινή ορίστηκε...
Το Kentish Wine Vault στοχεύει να μεταμορφώσει τη οινική βιομηχανία και να παράγει αγγλικό ανταγωνιστή του prosecco…
Η Καλιφόρνια θα μπορούσε να έχει μια νέα Αμερικανική Αμπελουργική Περιοχή (AVA) στην πλαγιά ενός λόφου για την εξερεύνηση των οινόφιλων στη βόρεια κοιλάδα...
Το κρασί είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο σεβαστά ποτά στον κόσμο, με πλούσια και ιστορική ιστορία που χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πίσω. Μία...
Οι ερευνητές ανακάλυψαν έναν νέο χημικό δείκτη που θα μπορούσε να υποδεικνύει την έκταση της κηλίδας καπνού στα κρασιά, που έχουν επηρεαστεί από τον...
Ένα μονοποικιλιακό Ξινόμαυρο ελάχιστων επεμβάσεων και ένα χαρμάνι από Νεγκόσκα και Μαυροδάφνη κλασσικής οινοποίησης, αποτελούν τις «φρέσκιες πινελιές» που έχει προσθέσει στον υφιστάμενο οινικό...
To πιο ρωµαλέο χαρµάνι Merlot και Cabernet Franc της Jima Winery, µε σφιχτή ταννική δοµή, καθαρότητα φρούτου και πολυπλοκότητα γεύσεων κι αρωµάτων...