ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ
Στην αμπελουργική ιστορία κανένα προηγούμενο γεγονός δεν έχει αποτυπωθεί πιο έντονα από την τεράστια επιτυχία που σημειώθηκε από μια περιοχή κρασιού στο Judgement of...
Αναζήτηση
Η τελική λίστα με τους 940 δικαιούχους αναδιάρθρωσης αμπελώνων για την περίοδο 2025/26
Υπερφορολόγηση και ασύμμετροι συντελεστές ΕΦΚ ενισχύουν το παράνομο εμπόριο αλκοολούχων
Ίσως η Κυδωνίτσα να είναι η λευκή ποικιλία που αναζητούσε η Νεμέα
Σημείο άφιξης και ταυτόχρονα εκκίνησης οι αποφάσεις ΠΟΥ για μετριοπαθή κατανάλωση οίνου
Βιομηχανία κρασιού χωρίς ή με χαμηλό αλκοόλ φτάνει τα 35,7 δισ. δολάρια ως το 2026
Με σεβασμό στην οινική φυσιογνωμία της Τήνου πορεύεται το οινοποιείο Βαπτιστής
Στο φωτογραφικό κάδρο οι αμπελώνες και οι μοναδικοί οίνοι του Μέγα Σπήλαιο
Στο απόγειο της έκφρασης τους οι τρεις Μάγισσες της Νεμέας
Ένα φρέσκο ροζέ χάδι από τα ορεινά αμπέλια του Μεγάλου Σπηλαίου
Πρόρωγος 2024, εκεί που το τριαντάφυλλο συναντά την φινέτσα
Η δικαίωση του Καμπά έρχεται 100 χρόνια μετά στις πλαγιές της Μαντινείας
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Σπονδυλωτή θεατρική παράσταση στο Μουσείο Οίνου του ΕΟΣ Σάμου στις 21 Οκτωβρίου
«Στην υγειά του Ξινόμαυρου» 1η Νοεμβρίου την παγκόσμια ημέρα λένε οι Οινοποιοί Βορείου Ελλάδας
Μια ξεχωριστή οινική βραδιά αφιερωμένη στον Charles Duval-Leroy στο WSPC
Ο Κωσταντής Πιστιόλης ζωντανά στο Κτήμα Γεροβασιλείου
Στις 18-19 Οκτωβρίου το 5ο Athens Wine & Art Festival που ενώνει δύο τέχνες
Από τώρα μετασυλλεκτικές επεμβάσεις για καταστροφή μυκητών στο αμπέλι
Έχει τα ορόσημα της η θρέψη αμπέλου, από νωρίς οι βάσεις για καλό τρύγο
Καμπανάκι για αυξημένες συλλήψεις του εντόμου κρυπτοβλάβες σε αμπελώνες της Δράμας
Κομβική η λήψη μέτρων αποτροπής πληγών στις ράγες για αποφυγή όξινης σήψης στα αμπέλια
Αυξημένη η πίεση προσβολής από ευδεμίδα σε αμπελώνες μεσοπρώιμων και όψιμων περιοχών
Το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου εξέδωσε τις νέες γεωργικές προειδοποιήσεις για το αμπέλι στην περιοχή της Κεντρικής Ελλάδας.
Η µετασυλλεκτική λίπανση, γνωστή και ως επικουρική θρέψη, αποκτά ολοένα και µεγαλύτερη σηµασία στη σύγχρονη διαχείριση των αµπελώνων. Αφορά την εφαρµογή θρεπτικών στοιχείων µετά...
Έντονη αύξηση του πληθυσµού του εντόµου κρυπτοβλάβες (Cryptoblabes gnidiella) σε αµπελώνες της Περιφερειακής Ενότητας ∆ράµας καταγράφεται αυτό το διάστηµα στο εγκατεστηµένο δίκτυο παγίδων, ενώ...
«Κλειδί» για την προστασία των αμπελιών από την όξινη σήψη είναι η λήψη μέτρων για την αποφυγή πληγών στις ράγες των σταφυλιών, όπως επισημαίνει...
Στην αμπελουργική ιστορία κανένα προηγούμενο γεγονός δεν έχει αποτυπωθεί πιο έντονα από την τεράστια επιτυχία που σημειώθηκε από μια περιοχή κρασιού στο Judgement of...
Περισσότεροι οινοποιοί χρησιμοποιούν μερική επαφή με το φλοιό για να δημιουργήσουν λευκά κρασιά με σταθερότερες δομές τανίνης και μεγαλύτερη πολυπλοκότητα.
Κάθε χρόνο, οι κατάλληλες ημερομηνίες συγκομιδής λαμβάνουν μεγάλη προσοχή λόγω του αναντικατάστατου ρόλου τους στη φυσική διαμόρφωση του στυλ του κρασιού στον αμπελώνα και...
Επιβεβαιώνεται και με τα απολογιστικά δεδομένα του τμήματος Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών, η αλλαγή φιλοσοφίας του ΥΠΑΑΤ, όσον αφορά την χορήγηση Αδειών Φύτευσης...
Μια ποικιλία σταφυλιών, η οποία χρησιμοποιείται ακόμη στην παραγωγή κρασιού στη Γαλλία, εντοπίζεται 900 χρόνια πριν σε ένα αρχαίο φυτό που έχουν ανακαλύψει οι...
Από τη μετάβαση του terroir έως την έκφραση γεύσης, οι οινοποιοί συζητούν την παραγωγή μη εμβολιασμένων αμπελιών.
Η καταχώρηση αιτήσεων για την απόκτηση άδειας νέας φύτευσης αμπελιών συνεχίζεται έως και την 18η Νοεμβρίου 2020 σύμφωνα με σχετική υπουργική απόφαση.
Τα περισσότερα κρασιά που καταναλώνονται σήμερα παρασκευάζονται από ένα μόνο είδος σταφυλιών, το Vitis vinifera . Με την πάροδο του χρόνου, διάφορες διασταυρώσεις -...
