Κρασιά μικρών και μεγάλων οινοποιών, κάθε τύπου γλυκύτητας, ήσυχα και αφρώδη, βιολογικά, ήπιας οινοποίησης και φυσικά, συνέθεσαν μια βεντάλια όλων των αποχρώσεων των ροζέ, ενθουσιάζοντας το οινόφιλο κοινό. Το Κτήμα Αποστολάκη ροζέ, το Ροz Reve Κορονιώτη, το Peplo του Σκούρα, το Gris de Nuit του Τσέλεπου, το Οsyra της ομώνυμης οινοποίας, και δεκάδες ικανοποίησαν τους απαιτητικούς οινόφιλους και όλους όσους ήθελαν απλά να δροσίσουν τις αισθήσεις τους με εκθαμβωτικές αποχρώσεις, παιχνιδιάρικα αρώματα και εντυπωσιακές γεύσεις ροζέ κρασιών, ιδανικά για το καλοκαίρι και όχι μόνο.
Πέρα από τη γευσιγνωσία οίνων, το φετινό Drink Pink φιλοξένησε και ενδιαφέρουσες συζητήσεις με θέμα το ροζέ κρασί, όπως: «Είναι το ροζέ κρασί ένα “γυναικείο” κρασί;», «Πού οφείλεται η δημοφιλία των ροζέ οίνων», «Υπάρχουν σοβαρά ρoζέ κρασιά;» και «Ροζέ: είναι τόσο ευέλικτα στο τραπέζι όσο νομίζουμε;», με τη συμμετοχή διαφόρων ειδικών. Μεταξύ τους και η Master of Wine Elizabeth Gabay που έχει αφιερώσει την καριέρα της στους ροζέ οίνους επισκέφθηκε και τη χώρα μας για να δοκιμάσει την ελληνική παραγωγή ροζέ οίνων στην έκθεση Drink Pink και συνομίλησε με τον έλληνα Master of Wine Κωνσταντίνο Λαζαράκη για τις σύγχρονες τάσεις στο ροζέ κρασί στις διεθνείς αγορές.
