Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Νέο λευκό κρασί «ΑιΩ» δηλαδή «Αισθάνομαι» της Coenobium IKE

Μια νέα οινοποιητική εταιρεία η “Coenobium IKE”, η οποία αποτελεί μια σύμπραξη τριών νέων επιχειρηματιών του κ. Άγγελου Ζαμάνη χημικού, του κυρίου Θωμά Ασλανίδη Ξενοδόχου από την Χαλκιδική και του κυρίου Γιώργου Han, επιχειρηματία με έδρα την Ιαπωνία, έχει εμφανιστεί στον οινικό χάρτη της Ελλάδος.

Με έδρα την Χαλκιδική αλλά με στόχο την άμεση επέκταση της στην Κρήτη, αυτή η νέα «επιχειρηματική τριανδρία» έχει δημιουργήσει ένα νέο λευκό κρασί με όνομα «ΑιΩ»…. δηλαδή «Αισθάνομαι».

Αυτό το νέο κρασί της ποικιλίας μαλαγουζία, ιδιαίτερα αρωματικό και έντονο γευστικό χαρακτήρα, έχει μια ιδιαίτερη ορυκτότητα στην επίγευση, η οποία προέρχεται από την επαφή του κρασιού με ακατέργαστα θραύσματα μαρμάρων.

Αυτή την ιδιαίτερη οινοποίηση, η «επιχειρηματική τριανδρία» στοχεύει να την εφαρμόσει και στην Κρήτη οινοποιώντας αυτή την φορά Βιλάνα, μια ποικιλία ταυτότητα για το νησί παλαιώνοντας την όμως σε φιλλίτη, ένα ορυκτό που συναντάται κατά κόρον στην Κρήτη.

Η συγκεκριμένη εταιρεία είναι αρκετά ευαισθητοποιημένη και σε κοινωνικά θέματα, καθώς έχει προβεί σε σημαντικές δωρεές εφαρμόζοντας στην πράξη την εταιρική κοινωνική ευθύνη. Η «φιλοσοφία της ούτως ή άλλως είναι εκτός από τα προϊόντα … να παράγει και «καλό»!

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Τα κρασιά του αττικού αμπελώνα βρεθήκαν στο επίκεντρο ειδικού master class που πραγματοποίησε η Περιφέρεια Αττικής στα πλαίσια της διεθνούς έκθεσης International & French...

REPORTS

Σε σημείο καμπής βρίσκεται η βιομηχανία οίνου της Ευρώπης, με τον παγκόσμιο ανταγωνισμό, την κλιματική αλλαγή και την μεταστροφή των γεωργικών πολιτικών να θέτουν...

REPORTS

Αντιμέτωπος με κίνδυνο εξαφάνισης μέσα στην επόμενη πενταετία βρίσκεται ο ιστορικός αμπελώνας της Αττικής, ελέω των χαμηλών τιμών που καταβλήθηκαν στα οινοποιήσιμα σταφύλια και...

REPORTS

Σε κρίση βρίσκεται η εμβληματική περιοχή Ribeira Sacra στην Γαλικία, που φημίζεται για τα κόκκινα κρασιά της ονομασίας προέλευσης, ελέω της συσσώρευσης αποθεμάτων και...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Σε δύσκολη εξίσωση που απαιτεί να συνεκτιµηθούν πολύ περισσότεροι παράγοντες, από την προφανή ανάγκη να ληφθούν άµεσα µέτρα για το µετριασµό των επιπτώσεών της,...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Την διενέργεια φθινοπωρινών ψεκασμών μετά τον τρύγο με σκοπό να περιοριστούν οι διαχειμάζουσες μορφές των παθογόνων του περονόσπορου και του ωιδίου συνιστούν οι γεωπόνοι...

REPORTS

Σε κλίμα αισιοδοξίας πραγματοποιήθηκε η φετινή γενική συνέλευση του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου, αφού φέτος ο ΑΟΣ και η Διοίκηση του κατάφεραν να ορίσουν...

REPORTS

Η δεύτερη συνεχόμενη χρονιά ξηρασίας και οι συνέπειες που συνεπάγονται αυτής έδειξε το πρόσωπο της στον φετινό μισακό τρύγο, υπογραμμίζοντας διαρθρωτικές αδυναμίες και κινήσεις...