Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Αναγκαία ακριβή πρωτόκολλα δειγματοληψίας για όγκο παραγωγής και επενδύσεις στο αμπέλι

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από την International Viticulture and Enology Society (IVES) και διεξήχθη από τους Baptiste Oger, Cécile Laurent, Philippe Vismara, και Bruno Tisseyre, αναδεικνύει την ανάγκη για ακριβή πρωτόκολλα δειγματοληψίας στους αμπελώνες, προκειμένου να γίνεται πιο ακριβής εκτίμηση της παραγωγής συγκομιδής.

Η πρώιμη εκτίμηση του μέσου αριθμού τσαμπιών ανά αμπέλι είναι ζωτικής σημασίας για τον προγραμματισμό των δραστηριοτήτων αμπελοκαλλιέργειας, των επενδύσεων και των στρατηγικών μάρκετινγκ. Ωστόσο, δεν υπάρχει κάποιο καθολικό πρωτόκολλο δειγματοληψίας, με αποτέλεσμα κάθε παραγωγός να χρησιμοποιεί διαφορετικές μεθόδους, κάτι που οδηγεί σε αποκλίσεις στα αποτελέσματα. Η έρευνα αυτή ανέλυσε τις επιπτώσεις αυτών των διαφορών στα σφάλματα εκτίμησης και πρότεινε πιο αποτελεσματικές πρακτικές δειγματοληψίας.

Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το τεύχος 41 του Winetrails

Πιο συγκεκριμένα, οι κύριες διαφορές που παρατηρήθηκαν αφορούν το αν τα «ελλείποντα» αμπέλια (χωρίς σταφύλια) συμπεριλαμβάνονται στην καταμέτρηση, τη χωρική διάταξη των δειγματοληπτούμενων αμπελιών (ομαδοποιημένα σε διαφορετικά μεγέθη τοποθεσιών) και τον συνολικό αριθμό αμπελιών που δειγματίζονται ανά αγρό. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι αυτές οι διαφορές επηρεάζουν σημαντικά την ακρίβεια των εκτιμήσεων, ειδικά σε αγρούς με υψηλό ποσοστό ελλειπόντων αμπελιών.

Παράλληλα, οι ερευνητές συνιστούν να εστιάζεται η εκτίμηση στον αριθμό των τσαμπιών και όχι στην παρουσία ή απουσία ελλειπόντων αμπελιών. Η συμπερίληψη αυτών των αμπελιών μπορεί να παραμορφώσει τα αποτελέσματα, καθώς εισάγει δύο διαφορετικά συστατικά στην εκτίμηση. Τα πειραματικά αποτελέσματα έδειξαν ότι σε αγρούς με περισσότερα από 30% ελλείποντα αμπέλια, η συμπερίληψή τους αύξησε τα σφάλματα εκτίμησης. Αυτό υπογραμμίζει την ανάγκη για διαφορετικά πρωτόκολλα για την εκτίμηση κάθε παράγοντα ξεχωριστά.

Μια άλλη βασική ανακάλυψη ήταν η σημασία της χωρικής οργάνωσης κατά τη δειγματοληψία. Η μελέτη συνέκρινε έξι πρωτόκολλα δειγματοληψίας που κατανέμουν 12 αμπέλια σε 1, 2, 3, 4, 6 ή 12 τοποθεσίες. Τα σφάλματα εκτίμησης ήταν μεγαλύτερα όταν τα αμπέλια ομαδοποιούνταν σε μία τοποθεσία και μειώνονταν καθώς αυξάνονταν οι τοποθεσίες. Η μείωση των σφαλμάτων ήταν πιο έντονη σε αγρούς με έντονη χωρική συσχέτιση.

Τέλος, η ανάλυση επικεντρώθηκε στη σχέση μεταξύ σφάλματος εκτίμησης, μεγέθους δείγματος και μεταβλητότητας του αγρού, μετρούμενης μέσω του συντελεστή μεταβλητότητας (CV). Όταν η μεταβλητότητα είναι υψηλή, η αύξηση του δείγματος έχει μεγαλύτερη επίδραση στη μείωση των σφαλμάτων.

Η μελέτη κατέληξε ότι πρέπει να χρησιμοποιούνται συγκεκριμένα πρωτόκολλα για κάθε παράγοντα απόδοσης, να αποφεύγεται η ομαδοποίηση αμπελιών σε μία τοποθεσία και να προσαρμόζεται το μέγεθος του δείγματος ανάλογα με την παρατηρούμενη μεταβλητότητα του αγρού.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Την Τετάρτη, 2 Απριλίου, ο Αμερικανός πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ ανακοίνωσε από την Ουάσινγκτον την εφαρμογή ενός αμοιβαίου σχεδίου δασμών που θα στοχεύει μια σειρά...

REPORTS

Οι ευρωπαϊκές εξαγωγές κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες θα αντιμετωπίσουν νέο δασμό 20% από τις 9 Απριλίου, μετά από ανακοίνωση του πρώην προέδρου Ντόναλντ Τραμπ...

REPORTS

Για σκιές που ενδέχεται να υπονομεύσουν τις καλές προθέσεις και συνολικά το πακέτο μέτρων της Κομισιόν για την βιωσιμότητα του αμπελοοινικού κλάδου μιλά το...

REPORTS

Εν μέσω της συγκομιδής, η βιομηχανία κρασιού της Χιλής είναι μαχητική και αισιόδοξη όσον αφορά τον τρύγο που βρίσκεται σε εξέλιξη. Κατέχοντας περισσότερα από...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Την εξαγορά της ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΕΛΛΑΡΙΑ ΟΙΝΩΝ Δ. ΚΟΥΡΤΑΚΗΣ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ανακοίνωσε η Cavino ΑΕ. Η κίνηση αυτή αποτελεί μέρος της στρατηγικής της εταιρείας για...

REPORTS

Πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστημίου του Μπορντό και του Πανεπιστημίου της Βερόνα υποδηλώνει ότι ο κλάδος του κρασιού θα μπορούσε να ανακάμψει από το 2026.

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Δεκαέξι Μεσσήνιοι Οινοπαραγωγοί μέσω του προγράμματος Messinia Terroirs, θα πάρουν μέρος στο Messinia Forum 2025 από τις 4 Απριλίου έως και τις 6 Απριλίου...

REPORTS

Την Τετάρτη, 2 Απριλίου, ο Αμερικανός πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ ανακοίνωσε από την Ουάσινγκτον την εφαρμογή ενός αμοιβαίου σχεδίου δασμών που θα στοχεύει μια σειρά...