Αναζήτηση
Ζωτικής σημασίας για την βιομηχανία οίνου της ΕΕ το ελεύθερο εμπόριο
Το San Leonardo είναι το «Οινοποιείο της Χρονιάς» για το 2025 από τον οδηγό κρασιού της Ιταλίας Gambero Rosso
Στο ιστορικά χαμηλό του 2021 η γαλλική οινοπαραγωγή, οξύνονται οι αντιθέσεις παραγωγών και εμπορίου
Συνάντηση εμπειρογνωμόνων του οίνου από δεκατέσσερις χώρες στην περιοχή κρασιού Tokaj
Προσαρμοστικότητα του terroir του Montalcino και τεχνογνωσία αμπελουργών έδειξε ο φετινός τρύγος
Σαράντα χρόνια οινικής διαδρομής το Κτήμα Νικολάου
Φρούτα, δροσιά και γεύση στα ροζέ από Ξινόµαυρο που συναρπάζουν τον ουρανίσκο των οινόφιλων
Με ιστορική ευθύνη απέναντι στον αττικό αμπελώνα επί τέσσερις γενιές η οικογένεια Παναγιώτου
Θέση στον παγκόσμιο χάρτη κατοχυρώνει πια το ελληνικό απόσταγμα με οδηγό το ούζο
Καινούργιες ετικέτες για Λευκό και Rosé Solitaire του Nico Lazaridi
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
Η συνέπεια του οινοποιού βάζει το κρασί στο ράφι
Οι δύο οινικές σχολές που ορίζουν τις εξελίξεις διεθνώς και οι εγχώριες ακροβασίες
Κλείνει υποθέσεις στην ΕΔΟΑΟ η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου, σε πρώτο πλάνο το αμπέλι
Λίγο και καλό, η Julia Harding μιλά για την τάση στο κρασί που υπαγορεύει το «πίνω καλύτερα»
Τα ΟιΝοτικά έρχονται στην Αθήνα την Δευτέρα 4 Νοεμβρίου
Η Wine Plus ετοιμάζει τον 21ο Χάρτη των Γεύσεων στην Θεσσαλονίκη
Το κρασί στην πιο “φυσική” του όψη έρχεται στο Ωδείο Αθηνών την Κυριακή 3 Νοεμβρίου
Το κρασί πρωταγωνιστής στο THESSALONIKI WINE SELFIE 29-30 Σεπτεμβρίου
Masterclass γευσιγνωσίας από Οινοποιούς Βορείου Ελλάδας στις 7 Οκτωβρίου
Στην οινική διαδρομή Χαλκιδικής ανήκει πλέον το οινοποιείο Άκραθως
Μετασυλλεκτικές επεμβάσεις στον αμπελώνα για προστασία από ασθένειες ξύλου και περονόσπορο
Με χαλκό και θείο οι ψεκασμοί μετά τον τρύγο για καταπολέμηση περονόσπορου και ωιδίου
Συνεχείς και επίμονοι οι πληθυσμοί της ευδεμίδας στην Καβάλα, τήρηση ορίων ημερών ψεκασμών πριν τη συγκομιδή
Στην κορυφή των προτιμήσεων του κοινού το οινοποιείο Ντουράκη
ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ ΖΑΧΑΡΙΑ
Λευκός Ξηρός
Λαμπερό, μέτριο λεμονί με πράσινες ανταύγειες. Αρώματα αχλαδιού, μάνγκο και εσπεριδοειδών. Στο στόμα πλούσιο, με αρώματα ροδάκινου και κίτρου, ανανά και βοτανικές νότες, όπως βασιλικός και μέντα. Μέτριο σώμα, με μέτρια, τραγανή οξύτητα και ισορροπημένη επίγευση που διαρκεί.
ΚΟΡΙΝΘΙΑ
Μαλαγουζιά
Στην αρχέγονη ύπαιθρο της Αττικής, εδώ και τέσσερις γενιές η οικογένεια Παναγιώτου ασχολείται με το αμπέλι και το κρασί, δημιουργώντας με πολλή ενέργεια και...
Η Σαντορίνη αποτελεί έναν παγκόσμιο τουριστικό προορισμό και, αναμφίβολα, σημαντικότατη συμβολή στη διεθνή της αναγνώριση διαδραματίζει ο γαστρονομικός και οινικός της πλούτος.
Αναρωτιέται ο μέσος καταναλωτής τι μπορεί να κάνει ένα κρασί, που πρώτη ύλη του είναι το σταφύλι, να μην είναι «vegan». Κι όμως... Δεν...
Ένα οινοποιείο απόλυτα λειτουργικό και επισκέψιμο, που έχει επιλέξει το δρόμο της μεθοδικής και σκληρής δουλειάς είναι το είναι το Κτήμα Νικολάου στη Νεμέα,...
