Την Κυριακή 29 Ιουνίου, η ομάδα του Wine Trails επισκέφθηκε το ιστορικό Κτήμα Μέγα Σπήλαιο, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων Οινοξένεια 2025, βάζοντας κυριολεκτικά στο κάδρο τους μοναδικούς αμπελώνες.
Η εκδήλωση ξεκίνησε με την ιδιαίτερη δοκιμή του αφρώδους κρασιού του κτήματος, Mystic Sparkling Brut. Πιστό στο όνομά του, οι ποικιλίες που το συνθέτουν παραμένουν μυστικές, προσδίδοντας μια επιπλέον νότα μυστηρίου και ενδιαφέροντος. Η απολαυστική, δροσιστική αίσθηση και ο λεπτός αφρισμός του ήταν το ιδανικό καλωσόρισμα για την ημέρα που ακολούθησε.
Μετά τη γευστική εισαγωγή, ακολούθησε ένας περίπατος στους μαγευτικούς αμπελώνες του κτήματος. Ο περίπατος κορυφώθηκε σε ένα ειδικά διαμορφωμένο σημείο, όπου οι συμμετέχοντες παρακολούθησαν ένα δημιουργικό workshop φωτογραφίας. Με τη βοήθεια επαγγελματιών φωτογράφων, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να απαθανατίσουν το μαγευτικό τοπίο, ενώ παράλληλα μυούνταν στα μυστικά της τέχνης της φωτογραφίας.
Με το πέρας του workshop, η ομάδα είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει και άλλα εμβληματικά κρασιά του κτήματος, με το Cuvee III να κλέβει τις εντυπώσεις. Η κόκκινη εκδοχή του, παρά τη νεότητά της, διακρίθηκε για τα γοητευτικά αρώματα σοκολάτας, βανίλιας και καρύδας, χάρη στο ιδιαίτερο blend από Μαυροδάφνη, Cabernet Sauvignon και Αγιωργίτικο. Αντίστοιχα, η λευκή έκδοση του Cuvee III, αποτελούμενη από Μαλαγουζιά, Ασύρτικο και Chardonnay, προσέφερε μια διαφορετική, αλλά εξίσου απολαυστική εμπειρία.
Η ημέρα έκλεισε με μια ακόμη βόλτα στους αμπελώνες, με κάθε επισκέπτη να κρατά «πάντα» ένα ποτήρι κρασί στο χέρι, αναζητώντας την ιδανική λήψη που θα αποτύπωνε καλύτερα αυτήν την όμορφη εμπειρία…
