Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Παγκόσμια ημέρα γιορτής για τον «βασιλιά» του θεσσαλικού αμπελώνα, Μοσχάτο Τυρνάβου

Για πρώτη φορά θα γιορταστεί φέτος η παγκόσμια ημέρα για τον «βασιλιά» του θεσσαλικού αμπελώνα, Μοσχάτο Τυρνάβου, το Σάββατο 14 Δεκεμβρίου. Η πρωτοβουλία ανήκει στην ΕΝΟΑΘΕ και στην Ένωση Οινοποιών και Αποσταγματοποιών Τυρνάβου, ενώ στους εορτασμούς συμμετέχει ενεργά ο Αγροτικός Οινοποιητικός Σύνδεσμος Τυρνάβου.

Γνωστό και ως Μοσχάτο Αμβούργου, πρόκειται για μια ποικιλία που δημιουργήθηκε από διασταύρωση της ιταλικής ποικιλίας Schiava Grossa και της αιγυπτιακής ποικιλίας Μοσχάτο Αλεξάνδρειας. Παρότι συναντάται σε πολλές χώρες ανά τον κόσμο, στην Ελλάδα είναι κυρίως ταυτισμένη με την περιοχή του Τυρνάβου, αφού εκεί καλλιεργείται σε μεγαλύτερο βαθμό. Η σταδιακή καθιέρωση της ποικιλίας στη θεσσαλική γη ξεκίνησε κατά την περίοδο 1930-36, όταν η Γεωργική Σχολή Λάρισας την πρότεινε ως  ποικιλία ανθεκτική στη φυλλοξήρα, που σχεδόν αφάνισε τον θεσσαλικό αμπελώνα. Το 2008 ήρθε η αναγνώριση της ποικιλίας για παραγωγή οίνων ΠΓΕ Τυρνάβου στην περιοχή. Το 2013 μέσω Υπουργικής Απόφασης ο όρος «Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου», αναγνωρίστηκε ως «Μοσχάτο Αμβούργου», μόνο όμως για αμπελώνες που βρίσκονται εντός των συνόρων του όρου Τυρνάβου.

Πρόκειται για μια ερυθρή, ανθεκτική, ποικιλία που ωριμάζει συνήθως στα τέλη του Αυγούστου για πρώιμες περιοχές, και στα τέλη Σεπτεμβρίου για όψιμες περιοχές. Από αυτήν παράγονται κατά κύριο λόγο ημίγλυκα και γλυκά λευκά, ροζέ και κόκκινα κρασιά με έντονα αρώματα. Αξιοποιείται, όμως, και για την παραγωγή ποιοτικών αφρώδων κρασιών, αλλά και για την παρασκευή αποσταγμάτων, και, ιδίως, του Τσίπουρου Τυρνάβου που από το 1989 φέρει γεωγραφική ένδειξη.

Η παγκόσμια ημέρα Μοσχάτου Τυρνάβου καθιερώθηκε προκειμένου ενισχυθεί η αναγνωσιμότητα της ποικιλίας, να εκπαιδευτούν οι καταναλωτές, την περαιτέρω ανάπτυξηη των εξαγωγών και την ενίσχυση της ελκυστικότητας της περιοχής ως οινοτουριστικός προορισμός.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο Χρήστος Τσιτσιρίγγος ανακηρύχθηκε Πρόεδρος του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνδέσμου για τρίτη διαδοχική φορά, ενώ ο Απόστολος Καλμπούρης αποτελεί το νέο Πρόεδρο του Εποπτικού Συμβουλίου...

REPORTS

«Έφυγε» από τη ζωή σε ηλικία μόλις 61 ετών ο εργαζόμενος και συνεργάτης του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου, Παναγιώτης Ζώης.

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Σε έναν κόσμο όπου το κρασί κινδυνεύει να χαθεί μέσα σε αριθμούς, βαθμολογίες και ετικέτες, το Wine Trails επιλέγει να επιστρέψει στην ουσία: τον...

REPORTS

Στη μαγευτική Σάμο, εκεί που το «μικρόρωγο» μοσχάτο μεταβολίζει το λαμπερό ήλιο και τη ζωογόνα αύρα του Αιγαίου σε χρυσαφένια οινική υπόσχεση, η επισφράγιση...

REPORTS

Στα αμπέλια του στο κτήμα της Νάουσας «επέστρεψε» ο Γιάννης Μπουτάρης με τη μορφή του -σε γλυπτό φυσικού μεγέθους κατασκευασμένο από ορείχαλκο- καθισμένη σε...

REPORTS

Οι αμπελώνες του κτήματος, στις πλαγιές της Δράμα και στη λίμνη του Μαραθώνα στο Καπανδρίτι Αττικής, απέκτησαν την Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας (Regenerative Viticulture), καθιστώντας...