Την εκτίµηση αυτή διατύπωσαν τα µέλη της επιτροπής οργανοληπτικού ελέγχου, που ορίστηκε από την Ε∆ΟΑΟ, µετά το πέρας της διαδικασίας οργανοληπτικού ελέγχου και κατάταξης των τοπικών ΠΟΠ οίνων, που πραγµατοποιήθηκε στο οινοποιείο των αδελφών Τάτση στο Κιλκίς. Στη διαδικασία εξετάστηκαν επτά κρασιά από ισάριθµα οινοποιεία και πέρασαν από τον οργανοληπτικό έλεγχο, µε µεγαλύτερο – του µέσου όρου – της βαθµολογίας, επιβεβαιώνοντας για µια ακόµη χρονιά το 2022, πως ικανοποιούν τις πιο υψηλές απαιτήσεις της αγοράς τόσο της εγχώριας, όσο και του εξωτερικού.Η παραγωγή οίνου ΠΟΠ Γουµένισσα διαµορφώθηκε το 2022 σε 164,5 τόνους µε την ποικιλία Ξινόµαυρο να συµµετέχει στη ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ µε 120 τόνους και την ποικιλία Νεγκόσκα µε 43,9 τόνους. Το 2021, η παραγωγή οίνου ΠΟΠ Γουµένισσα είχε διαµορφωθεί σε 105,2 τόνους.
