Σύμφωνα με την Ciatti, οι πωλήσεις τον Ιούλιο αυξήθηκαν κατά 31,5%.
“Λίγο αλλά καλό, μερικές φορές εξαιρετικό, σε ένα πλαίσιο αγοράς σε ισχυρή ανάκαμψη”. Αυτή είναι η συνολική εκτίμηση, σε αυτό το στάδιο, του τρύγου 2021 στην Ιταλία, που παρουσιάστηκε επίσημα τον Σεπτέμβριο σε μια διαδικτυακή συνέντευξη Τύπου από τους Assoenologi, Ismea και UIV.
Επηρεασμένη, όπως και η Γαλλία, από σοβαρούς ανοιξιάτικους παγετούς, αλλά και από ξηρασία και καύσωνα το καλοκαίρι, η Ιταλία κατάφερε ωστόσο να αποφύγει τα χειρότερα φέτος. Οι τρέχουσες προβλέψεις, που συγκεντρώθηκαν από τους τρεις οργανισμούς Assoenologi, Ismea και UIV, δείχνουν παραγωγή 44,5 εκατομμυρίων εκατόλιτρων το 2021, μειωμένη κατά 9% σε σύγκριση με το 2020 (49 Mhl). Αυτό επιτρέπει στην Ιταλία να διατηρήσει τη θέση της ως η κορυφαία χώρα παραγωγός στον κόσμο, μπροστά από την Ισπανία, η παραγωγή της οποίας αναμένεται να είναι περίπου 39-40 Mhl το 2021. Μέχρι σήμερα, περίπου το 35% των σταφυλιών έχουν συγκομιστεί. Μεταξύ τέλους Αυγούστου και πρώτης εβδομάδας Σεπτεμβρίου, οι πρώτες ποικιλίες (chardonnay, pinot, savvignon) συγκομίστηκαν στις περισσότερες παραγωγικές περιοχές. Η συγκομιδή είναι σε πλήρη εξέλιξη με μικρή καθυστέρηση και αναμένεται να ολοκληρωθεί προς τα τέλη Οκτωβρίου, ή ακόμα και στις αρχές Νοεμβρίου.
Καλές προοπτικές για την επόμενη περίοδο
Η πτώση των όγκων σε συνδυασμό με την ανάκαμψη των αγορών, εγχώριων και ξένων, υπόσχεται να οδηγήσει σε αύξηση των τιμών. “Το κρασί βγήκε από τη δοκιμασία της Covid-19 με το κεφάλι ψηλά”, δήλωσε ο Fabio Del Bravo, επικεφαλής του τμήματος υπηρεσιών αγροτικής ανάπτυξης στο Ismea. «Αυτός που, μετά το ξέσπασμα της πανδημίας, ήταν ένας από τους πιο επηρεαζόμενους τομείς, λόγω της έντονης έκθεσής του, ήταν ο τομέας της φιλοξενίας και οι ξένες αγορές, οι οποίες επέδειξαν μια εξαιρετική ικανότητα προσαρμογής. Χωρίς να θέλω να υποτιμήσω τις οικονομικές δυσκολίες που αντιμετώπισαν πολλές εταιρείες, πρέπει να σημειωθεί ότι η κρίση έδω
