Connect with us

Αναζήτηση

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η γευστική «μάχη» του Malbec της Mendoza με άλλες περιοχές του κόσμου

Mια ειδική εμπορική γευσιγνωσία λαμβάνει χώρα στο Λονδίνο στις 2 Οκτωβρίου συγκρίνοντας το Malbec από τη Mendoza με άλλες περιοχές από όλο τον κόσμο.

Η εκδήλωση, που θα πραγματοποιηθεί στις 2 Οκτωβρίου στο Institute of Masters of Wine στο Λονδίνο, θα δει τον βραβευμένο αμπελουργό και οινοποιό Martin Kaiser να παρουσιάσει την Dona Paula Selección de Bodega από την παγκοσμίου φήμης περιοχή Mendoza, συγκρίνοντας και αντιπαραβάλλοντας τη Mendoza με άλλες περιοχές παραγωγής Malbec από όλο τον κόσμο.

Υπάρχει πρωινή συνεδρία 10.30 – 12.00 μ.μ. και απογευματινή συνεδρία από 1.30 μ.μ. – 3.00 μ.μ.

Η Selección de Bodega γεννήθηκε από μια αφοσιωμένη αναζήτηση της καλύτερης έκφρασης που μπορεί να πετύχει ο Malbec στην Αργεντινή, με 20 χρόνια έρευνας να κορυφώνονται με την κυκλοφορία αυτού που η Dona Paula θεωρεί ότι είναι το «Απόλυτο Malbec».

Το πνεύμα αυτού του κρασιού ενσωματώνεται στο όνομά του, με τον μικρό αριθμό φιαλών που παράγονται ετησίως να είναι αποτέλεσμα μιας έντονης διαδικασίας επιλογής.

Αναλυτικότερα, η εκδήλωση αποτελεί μια τυφλή γευσιγνωσία κρασιών τόσο από το βόρειο όσο και από το νότιο ημισφαίριο, διερευνώντας τις επιπτώσεις τόσο της φύσης όσο και της τροφής στη γεύση και το γευστικό προφίλ αυτής της διάσημης ποικιλίας σταφυλιών.

Τέλος, κάποιοι από τους παραγωγούς που θα πλαισιώσουν την εκδήλωση είναι οι εξής:

  • Causse du Theron
  • Doña Paula
  • Domino Molina
  • Familia Shroeder
  • Kiona
  • Romelio

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Μία ομάδα Ουρουγουανών ερευνητών παρουσίασε πρόσφατα τα αποτελέσματα μιας εκτενούς μελέτης που διερευνά τη δυνατότητα μείωσης ή μερικής αντικατάστασης του διοξειδίου του θείου (SO₂)...

REPORTS

Μελέτη που διεξήγαγε η Danielle Gallina, από το Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας (UBC) στο Οκάναγκαν, υπό την επίβλεψη του καθηγητή Jonathan Cinnamon στα οινοποιεία...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Η ιστορία δεν είναι μια ευθεία γραμμή. Είναι μια πορεία που χτίζεται με τον χρόνο, τις επιλογές και τη συνέπεια. Δεν επαναλαμβάνεται, αλλά εξελίσσεται....

REPORTS

Η αυστραλιανή οινοποιία βρίσκεται αντιμέτωπη με μία από τις σοβαρότερες δοκιμασίες της τελευταίας εικοσαετίας, καθώς η υπερπαραγωγή, η υποχώρηση της κατανάλωσης και οι χρόνιες...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Στο New Hotel, ανάμεσα σε πιάτα που μιλούσαν χαμηλόφωνα και κρασιά που ήξεραν πότε να ξεδιπλωθούν, η ομάδα του Wine Trails συναντήθηκε για κάτι...

VIDEOS

Υπάρχουν συνεντεύξεις που απλώς καταγράφουν λόγια και άλλες που ξετυλίγουν μια ολόκληρη διαδρομή ζωής. Η συζήτηση με τον Χρήστο Ζαφειράκη ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...

VIDEOS

Η κάμερα ανοίγει και το οινοποιείο δεν λειτουργεί απλώς ως χώρος, αλλά ως παρακαταθήκη. Ο Χρήστος Ζαφειράκης ανοίγει τις πόρτες του οινοποιείου του και...

REPORTS

Κυκλοφορεί αυτό το Σάββατο, 20 Δεκεμβρίου 2025, η νέα γιορταστική έκδοση The Top 50 του Wine Trails, με πλούσια θεματολογία και βάθος αναζήτησης για...