Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Κίνητρα, εκπαίδευση, συνεργασία, το τρίπτυχο για είσοδο νέων στην αμπελουργία

Με δεδομένα ότι το 86% των αμπελουργών είναι πάνω από 40 ετών εκ των οποίων το 23,5% είναι πιθανότατα συνταξιούχοι, μέγα ζητούμενο αποτελεί η είσοδος νέων στον αμπελουργικό κλάδο με όρους βιωσιμότητας και επιχειρηματικής κουλτούρας.

Πως θα μπορέσουμε να προσελκύσουμε νέους ανθρώπους στον κλάδο της αμπελουργίας; Το ερώτημα αυτό έθεσε στην εισήγηση του ο Γιώργος Τσινίδης, Γεωπόνος-Οινολόγος MSc Διευθυντής Αμπελουργικού-Οινοποιείου Κεχρής κατά την εισήγηση του στο αμπελουργικό συνέδριο των Ιωαννίνων στις 23-24 Μάϊου, περιγράφοντας τις προϋποθέσεις για μια τέτοια προοπτική. Σημειωτέων, μόλις το 12% των αμπελουργών είναι κάτω από 40 ετών.

Βασική προϋπόθεση, σύμφωνα με τον ομιλητή, η δημιουργία κινήτρων, η εκπαίδευση και η συνεργασία.

Αναφορικά με την δημιουργία κινήτρων αυτά θα πρέπει να αφορούν στα εξής:

  • Στην εκπαίδευση νέων αμπελουργών σε σύγχρονες μεθόδους παραγωγής (σύγχρονες πρακτικές καλλιέργειας, γεωργία ακριβείας, εκμηχάνιση καλλιέργειας, οικονομική διαχείριση κ.α.)
  • Στην Οικονομική ενίσχυση μέσω Ευρωπαϊκών και Εθνικών προγραμμάτων (σχέδια βελτίωσης, προγράμματα νέων αγροτών κ.α.) με καθοδήγηση στην επιλογή κατάλληλων επενδύσεων για την σύγχρονη αμπελουργία.
  • Στην δημιουργία αισθήματος εμπιστοσύνης και αλληλεγγύης (Συνεργασία – Σύγχρονες ομάδες παραγωγών ή/και συνεταιρισμών).
  • Στην συνεχή εκπαίδευση από δημόσιους φορείς (Προϋπόθεση για συμμετοχή σε προγράμματα οικονομικής ενίσχυσης).

Επίσης στο κομμάτι της εκπαίδευσης θα πρέπει να αντιμετωπίζονται ζητήματα:

  • αυξημένου κόστους καλλιέργειας
  • προσαρμογής στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην καλλιέργεια της αμπέλου
  • εφαρμογής σύγχρονων πρακτικών με στόχο την βελτιστοποίηση της ποιότητας και ποσότητας παραγωγής σταφυλιών
  • διαχείρισης οικονομικών (οι αμπελουργοί είναι επιχειρηματίες)

Οι προκλήσεις

  1. Ηλικιακή κατανομή αμπελουργών: Μικρό ποσοστό νέων ανθρώπων στον κλάδο της αμπελουργίας
  2. Μικρός κλήρος ανά αμπελουργό: Τόσο σε Ελληνικό όσο και σε Ευρωπαϊκό επίπεδο το 83,3% των αμπελουργών κατέχει λιγότερα από 10 στρέμματα.
  3. Υψηλό κόστος παραγωγής: Αυξημένο κόστος καυσίμων, φυτοφαρμάκων, λιπασμάτων, εργατικών κ.α.
  4. Έλλειψη εργατών γης:  επιφέρει προβλήματα στην διεκπεραίωση των εργασιών και αυξημένο κόστος παραγωγής

Δείτε εδώ την εισήγηση του Γιώργου Τσινίδη

Σχετικά Άρθρα

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Έναν αέρα εξορθολογισμού και ανανέωσης με σεβασμό στην παράδοση και σύγχρονα εργαλεία απολαμβάνει το εγχείρημα αναγέννησης του αμπελώνα της Μαντινείας και ανασυγκρότησης της Οινοποιητικής...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

To WSPC σε συνεργασία με τη Winebox διοργανώνει ένα μοναδικό masterclass με τον Charles Duval-Leroy, επικεφαλής του φημισμένου οίκου Champagne Duval-Leroy την Τετάρτη 29...

REPORTS

Με απόφαση, που δημοσιεύθηκε σε ΦΕΚ, τροποποιείται η υπό στοιχεία Α.1102/27-07-2022 απόφαση του Υφυπουργού Οικονομικών που αφορά στον καθορισμό της διαδικασίας βεβαίωσης και είσπραξης...

REPORTS

Οι επιχειρήσεις λιανικής πώλησης κρασιού που δεν εκσυγχρονίζουν την τεχνολογική τους υποδομή και δεν επενδύουν στην ψηφιακή μετάβαση φαίνεται πως θα δυσκολευτούν να επιβιώσουν...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Η Μαλαγουζιά πρωταγωνιστεί στο νέο τεύχος του Wine Trails, που κυκλοφορεί στις 11 Οκτωβρίου στα περίπτερα. Μια ποικιλία που συνεχίζει να εμπνέει οινοποιούς και...

VIDEOS

Περίπου 100 χρόνια μετά της οινοποιητικής Καμπά στη Μαντινεία, το εγχείρημα αναγέννησης του αμπελώνα της Μαντινείας και ανασυγκρότησης της Οινοποιητικής Μπουτάρη από τον όμιλο...

REPORTS

O τουρισµός στη χώρα µας ανεβαίνει αλλά η κατανάλωση του κρασιού πέφτει. Μετά τη µείωση της ζήτησης στα κόκκινα κρασιά, το περασµένο καλοκαίρι παρατηρήθηκε...

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Έναν αέρα εξορθολογισμού και ανανέωσης με σεβασμό στην παράδοση και σύγχρονα εργαλεία απολαμβάνει το εγχείρημα αναγέννησης του αμπελώνα της Μαντινείας και ανασυγκρότησης της Οινοποιητικής...