Connect with us

Αναζήτηση

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Thèse pairing, συνδυασμοί που θα μαγέψουν αυτό το καλοκαίρι

Για όσους αναζητούν το τέλειο pairing κρασιού και φαγητού, προτείνουμε μερικούς από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς γι’ αυτό το καλοκαίρι. Η σειρά Thèse Limited Edition από το Κτήμα Μιχαλάκη είναι η απόλυτη επιλογή για κάθε περίσταση!

Από το gourmet εστιατόριο μέχρι τη βεράντα με φίλους, το Thèse 01 Βιδιανό & Μοσχάτο Σπίνας θα μεγιστοποιήσει την απόλαυση. Η λιπαρότητα του στόματος το κάνει ιδανικό ταίρι δίπλα σε ψάρια όπως το λαβράκι ή την τσιπούρα, μαριναρισμένα με εσπεριδοειδή, πυρηνόκαρπα ή τροπικά φρούτα. Εναλλακτικά θα ήταν ωραίο ταίριασμα με ένα πλατό τυριών από φρέσκα τυριά για μία καλοκαιρινή βραδιά με φίλους στη βεράντα!

Από τη θάλασσα μέχρι έναν ορεινό προορισμό το Thèse 10 Ασύρτικο, Βιδιανό & Sauvignon Blanc συνδυάζεται μαγικά με τις επιλογές σας. Οι παραδοσιακοί μεζέδες όπως τα ντολμαδάκια με γιαούρτι καθώς και οι αγκινάρες φρικασέ συνοδεύονται άψογα από το Thèse 10 και μία καλή παρέα!

Από το ιταλικό εστιατόριο μέχρι και το θερινό κινηματογράφο το Ροζέ Thèse 11 από τις ποικιλίες Κοτσιφάλι, Syrah & Grenache Noir θα απογειώσει τη στιγμή! Στο ιταλικό εστιατόριο μπορείτε να επιλέξετε από μία πράσινη σαλάτα με φράουλες και φρέσκο κατσικίσιο τυρί μέχρι ωμά ψάρια όπως σεβίτσε τόνου ή σολομού, καθώς και με μια κλασσική Ναπολιτάνα. Στο θερινό σινεμά μπορείτε να το απολαύσετε ακόμα και μόνο του.

Από το τραπέζι στο χωριό μέχρι ένα ρομαντικό δείπνο στην πόλη, το Thèse 12 Sauvignon Blanc θα σας ξαφνιάσει ευχάριστα, θα σας μαγνητίσει και θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο! Συνδυάζεται με πολλά διαφορετικά πιάτα, από την παραδοσιακή χορτόπιτα και κολοκυθοκεφτέδες του χωριού έως τα λευκόσαρκα ωμά ψάρια μαριναρισμένα σε χυμούς εσπεριδοειδών και φιλέτα ψαριού σοταρισμένα με πουρέ αρακά και ψητό πράσο στο ρομαντικό δείπνο της πόλης.

Η επιλογή σας γι’ αυτό το καλοκαίρι! Thèse pairing.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Μία ομάδα Ουρουγουανών ερευνητών παρουσίασε πρόσφατα τα αποτελέσματα μιας εκτενούς μελέτης που διερευνά τη δυνατότητα μείωσης ή μερικής αντικατάστασης του διοξειδίου του θείου (SO₂)...

REPORTS

Μελέτη που διεξήγαγε η Danielle Gallina, από το Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας (UBC) στο Οκάναγκαν, υπό την επίβλεψη του καθηγητή Jonathan Cinnamon στα οινοποιεία...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Η ιστορία δεν είναι μια ευθεία γραμμή. Είναι μια πορεία που χτίζεται με τον χρόνο, τις επιλογές και τη συνέπεια. Δεν επαναλαμβάνεται, αλλά εξελίσσεται....

REPORTS

Η αυστραλιανή οινοποιία βρίσκεται αντιμέτωπη με μία από τις σοβαρότερες δοκιμασίες της τελευταίας εικοσαετίας, καθώς η υπερπαραγωγή, η υποχώρηση της κατανάλωσης και οι χρόνιες...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Στο New Hotel, ανάμεσα σε πιάτα που μιλούσαν χαμηλόφωνα και κρασιά που ήξεραν πότε να ξεδιπλωθούν, η ομάδα του Wine Trails συναντήθηκε για κάτι...

VIDEOS

Υπάρχουν συνεντεύξεις που απλώς καταγράφουν λόγια και άλλες που ξετυλίγουν μια ολόκληρη διαδρομή ζωής. Η συζήτηση με τον Χρήστο Ζαφειράκη ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...

VIDEOS

Η κάμερα ανοίγει και το οινοποιείο δεν λειτουργεί απλώς ως χώρος, αλλά ως παρακαταθήκη. Ο Χρήστος Ζαφειράκης ανοίγει τις πόρτες του οινοποιείου του και...

REPORTS

Κυκλοφορεί αυτό το Σάββατο, 20 Δεκεμβρίου 2025, η νέα γιορταστική έκδοση The Top 50 του Wine Trails, με πλούσια θεματολογία και βάθος αναζήτησης για...