Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η μικρότερη γερμανική συγκομιδή κρασιού από το 2010

Η γερμανική συγκομιδή σταφυλιών για το 2025 εκτιμάται σε περίπου 7,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα. Αυτό ανακοίνωσε το Γερμανικό Ινστιτούτο Οίνου (DWI). Το ποσό αντιστοιχεί σε μείωση 7% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος και είναι 16% χαμηλότερο από τον μέσο όρο της δεκαετίας των 8,7 εκατομμυρίων εκατόλιτρων. Έτσι, θα είναι η μικρότερη ποσότητα σταφυλιών από το 2010.

Η κύρια αιτία είναι η σημαντικά χαμηλότερη απόδοση στις μεγαλύτερες αμπελουργικές περιοχές Rheinhessen, Pfalz, Baden και Württemberg, λόγω των μικρότερων σταφυλιών, της κάτω του μέσου όρου απόδοσης του μούστου και της επιλεκτικής συγκομιδής μετά τις έντονες βροχοπτώσεις του Σεπτεμβρίου. Η Rheinhessen έχει πληγεί ιδιαίτερα, με μείωση 23% σε σύγκριση με τον μέσο όρο της δεκαετίας.

Σημαντική μείωση αναμένεται επίσης στο Pfalz (-18%), στο Baden (-15%), στο Württemberg (-22%), καθώς και στο Nahe (-22%), στο Rheingau (-18%) και στο Hessische Bergstraße (-11%). Αντίθετα, οι περιοχές που υπέστησαν ζημιές από τον παγετό το προηγούμενο έτος, συμπεριλαμβανομένων της Σαξονίας, της Saale-Unstrut, της Ahr, της Mosel και της Franconia, σημειώνουν αύξηση.

Τέλος, παρά τις χαμηλότερες ποσότητες, η ποιότητα του κρασιού εκτιμάται ως πολύ καλή σε εθνικό επίπεδο. Η υψηλή ωριμότητα των σταφυλιών και η συμπυκνωμένη γεύση υποδηλώνουν αρωματικά και φρουτώδη κρασιά, σύμφωνα με το DWI.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Τα ευρωπαϊκά θεσμικά όργανα ενέκριναν ένα πακέτο μέτρων για τον οίνο που παρέχει εργαλεία για τη διαχείριση του παραγωγικού δυναμικού, την ενίσχυση της προώθησης...

REPORTS

Ο Οδηγός MICHELIN αναγνωρίζει την αριστεία στη γαστρονομία και τη φιλοξενία για πάνω από έναν αιώνα. Από την εισαγωγή των αστεριών MICHELIN το 1926...

REPORTS

Η Έκθεση Στρατηγικών Προβλέψεων: Προοπτικές Παγκόσμιας Αγοράς Οίνου 2025 αποτυπώνει ένα τοπίο που αλλάζει δυναμικά. Με βάση τα τελωνειακά δεδομένα έως τον Οκτώβριο, τις...

REPORTS

Ο Τύρναβος γιορτάζει για δεύτερη χρονιά τις Παγκόσμιες Ημέρες Λημνιώνας και Μοσχάτου Τυρνάβου: Ένα διήμερο αφιερωμένο στις εμβληματικές ποικιλίες και τη γαστρονομική ταυτότητα της...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Διευρύνουν σταθερά την παρουσία τους στον οινικό χάρτη της χώρας τα κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας, τουλάχιστον όπως αυτά δίνουν τα τελευταία χρόνια το παρών...

REPORTS

Την κατάταξη των αιτούντων περιόδου 2025-2026 για επενδύσεις σε οινοποιεία ανακοίνωσε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, με την διαδικασία των ενστάσεων να ξεκινά στις 26...

REPORTS

Το VINSANTO MIKRA THIRA είναι ο πρώτος επιδόρπιος οίνος του οινοποιείου, μια δημιουργία που εξελίχθηκε με αργό ρυθμό και υπομονή...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων έρχονται να αναδείξουν το αίσθημα της ανθρωπιάς και αλληλεγγύης και να μας θυμίσουν ότι οι γιορτές είναι για να μοιράζεσαι!...