REPORTS
Μια διαφορετική φιλοσοφία εστίασης πρεσβεύει το «Λίθοινον Private 16»
Αναζήτηση
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...
Μια διαφορετική φιλοσοφία εστίασης πρεσβεύει το «Λίθοινον Private 16»
Tην παράταση της προθεσμίας υποβολής των δικαιολογητικών ως 31 Μαρτίου 2021, ώστε να έχουν όλοι οι μικροί οινοποιοί τον απαιτούμενο χρόνο να συγκεντρώσουν τα...
Στις 8 Σεπτεμβρίου στο Παρίσι, η Διεθνής Ένωση OIV απένειμε 19 βραβεία και 10 ειδικές αναφορές (26 βιβλία και 3 ιστότοποι) ανάμεσα σε 66...
Το ελάττωμα σε ένα κρασί είναι πραγματικά ελάττωμα πλέον; Και ποιος χρειάζεται ένα τέλειο κρασί ούτως ή άλλως; Τα ελαττώματα στο κρασί δεν είναι...
H δύσκολη αυτή χρονιά κλείνει με ένα αισιόδοξο μήνυμα και με ευχές: Το 2021 να είναι μια χρονιά διαφορετική, με υγεία και επιστροφή στην...
Μια ξύλινη κασετίνα με 4 φιάλες «Δάφνιος λευκός», μονοποικιλιακό κρασί από Βιδιανό δεξαμενής, κυκλοφόρησε από το Οινοποιείο Δουλουφάκης στις αρχές Δεκεμβρίου 2020.
Έχουν περάσει 21 χρόνια από τότε που το Κτήμα Κυρ-Γιάννη λανσάρισε το κρασί “Παράγκα” στην Ελληνική αγορά.
Αν και δεν είναι ευρέως γνωστό, είναι γεγονός ότι το Sherry είναι ένα κρασί που συνδυάζεται άριστα με τα τρόφιμα, κάτι που έχει αποδειχθεί...