REPORTS
Αμέσως μετά το πέρας του τρυγητού, οι κάτοχοι αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων των οποίων η σταφυλική παραγωγή προορίζεται για οινοποίηση υποχρεούται να υποβάλουν δήλωση συγκομιδής, όπως...
Αναζήτηση
Η αίσθηση που υπάρχει αυτό τον καιρό και παρά τις όποιες αντιξοότητες, είναι ότι το ελληνικό κρασί προχωρά. Όχι ενδεχομένως με τον επιθυμητό από...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Αμέσως μετά το πέρας του τρυγητού, οι κάτοχοι αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων των οποίων η σταφυλική παραγωγή προορίζεται για οινοποίηση υποχρεούται να υποβάλουν δήλωση συγκομιδής, όπως...
Το λευκό κρασί οδηγεί την αγορά οίνου της Αμερικής, αφού φαίνεται ότι το καταναλωτικό κοινό των ΗΠΑ έχει αποκτήσει μια νέα αγαπημένη επιλογή, και...
Μειωμένες κατά 12% ήταν οι πωλήσεις σαμπάνιας της γαλλικής εταιρείας ειδών πολυτελείας LVMH, παραγωγού μερικών κορυφαίων brands όπως η Dom Perignon, η Krug και...
Οι παραδοσιακές μέθοδοι καλλιέργειας δεν έχουν μεγάλη επίδραση στην υγεία του εδάφους, αλλά στην σύνθεση των μικροβιακών κοινοτήτων που αναπτύσσονται στο υπέδαφος, όπως δείχνει...
Τις σημαντικές δυσκολίες που αντιμετωπίζει ο χώρος του κρασιού στις ΗΠΑ, έρχεται να επιβεβαιώσει η είδηση για την χρεοκοπία της καλιφορνέζικης εταιρείας Vintage Wine...
Καλοκαίρι... Υψηλές θερμοκρασίες... Ανάγκη για δροσιά... Τα cocktail με βασικό συστατικό το Samos Vin Doux, το top seller γλυκό κρασί του Συνεταιρισμού Σάμου, έχουν...
Το Κτήμα Σεμέλη παρουσιάζει το LOW, το πρώτο μερικώς αποαλκοολωμένο κρασί που παράγεται στην Ελλάδα.
«Στη νίκη αξίζουμε σαμπάνια. Στην ήττα τη χρειαζόμαστε» έλεγε ο Ναπολέων Βοναπάρτης. Μάλλον αυτά τα λόγια του Ναπολέοντα σκέφθηκαν οι υπεύθυνοι μεγάλων εταιριών, που...