REPORTS
Η World Bulk Wine Exhibition (WBWE), η οποία έχει προγραμματιστεί για τις 25-26 Νοεμβρίου 2024 στο Άμστερνταμ, υπόσχεται να αποτελέσει ένα σημαντικό σημείο συνάντησης...
Αναζήτηση
Η αίσθηση που υπάρχει αυτό τον καιρό και παρά τις όποιες αντιξοότητες, είναι ότι το ελληνικό κρασί προχωρά. Όχι ενδεχομένως με τον επιθυμητό από...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Η World Bulk Wine Exhibition (WBWE), η οποία έχει προγραμματιστεί για τις 25-26 Νοεμβρίου 2024 στο Άμστερνταμ, υπόσχεται να αποτελέσει ένα σημαντικό σημείο συνάντησης...
Το 2014, η ανερχόμενη βιομηχανία κρασιού του Τέξας πάλευε να αυτοπροσδιοριστεί. Ωστόσο, τέσσερα ατίθασα οινοποιεία του Texas Hill Country έβλεπαν το μέλλον τους ξεκάθαρα.
Οι ευρωπαϊκές οινικές παραδόσεις, ιδίως εκείνες που διέπονται από τις προστατευόμενες ονομασίες προέλευσης (ΠΟΠ), αντιμετωπίζουν πρωτοφανείς προκλήσεις λόγω της κλιματικής αλλαγής. Για χώρες όπως...
Την παγκόσμια γιορτή του έχει την 1η Νοεμβρίου το Ξινόμαυρο, η κυρίαρχη αμπελοοινική ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας, μιας περιοχής με οινική ιστορία χιλιάδων ετών.
Η κλιματική αλλαγή και οι εξελισσόμενες προτιμήσεις της αγοράς δημιουργούν αντίθετες πιέσεις που οι οινοπαραγωγοί πρέπει να αντιμετωπίσουν με καινοτομία. Καθώς η άνοδος της...
Σε μια εποχή που οι Αμερικανοί γιορτάζουν το κρασί όλο τον Οκτώβριο, περίπου εκατό βουλευτές ζήτησαν να σταματήσει μια μελέτη που θεωρούν μεροληπτική, όσον...
Οι επιστήμονες χρησιμοποιούν τα ευρήματα μιας νέας μελέτης, η οποία αποκάλυψε την αποτελεσματικότητα των τεχνητών υγροβιότοπων και των μικροφυκών για τη μείωση των εκπομπών...
Ένας κτηματομεσίτης που έχει αναλάβει την πώληση ενός εγκαταλελειμμένου πυρηνικού καταφυγίου στο Νόρφολκ πρότεινε ότι το κτίριο θα μπορούσε να μετατραπεί σε κελάρι κρασιών.