Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ο Γιώργος Ζερβογιάννης αναδείχτηκε ως ο καλύτερος Έλληνας Οινοχόος για το έτος 2024

Τον τίτλο του Καλύτερου Έλληνα Οινοχόου για το 2024 κατέκτησε ο Γιώργος Ζερβογιάννης, μετά από μια σειρά δοκιμασιών στο πλαίσιο του Πανελλήνιου Διαγωνισμού Οινοχόων που πραγματοποιήθηκε στις 1-2 Μαρτίου στην Αθήνα.

Ως νικητής του φετινού διαγωνισμού, ο Ζερβογιάννης θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον Πανευρωπαϊκό Διαγωνισμό Οινοχόων ο οποίος θα διεξαχθεί το 2027 από τη Διεθνή Ένωση Οινοχόων (A.S.I).

Τη δεύτερη θέση στο διαγωνισμό κατέλαβε ο Παναγιώτης Κατσούδας και την τρίτη ο Δημήτρης Μπάρτζης.

Ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός Οινοχόων είναι μία από τις σημαντικότερες εκδηλώσεις για τον κλάδο της φιλοξενίας και του fine dining, με την συμμετοχή των υποψηφίων να παρουσιάζει αυξητική τάση κάθε χρόνο.

Στον φετινό διαγωνισμό συμμετείχαν συνολικά 14 οινοχόοι που αναμετρήθηκαν σε γραπτές εξετάσεις σε θεωρητικά θέματα, σε τυφλή γευστική δοκιμή κρασιών, αρμονία κρασιού – φαγητού, αλλά και πρακτικές ασκήσεις που αφορούν την τεχνική του σέρβις στον ευρύτερο χώρο της εστίασης.

Σχετικά Άρθρα

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Η φετινή οινική χρονιά στην Καλιφόρνια δεν κρίνεται από τον καιρό, αυτός στάθηκε σύμμαχος. Κρίνεται από την οικονομία, τις συνήθειες κατανάλωσης και τις αποφάσεις...

REPORTS

Η νόσος του Pierce, που προκαλείται από το βακτήριο Xylella fastidiosa, αναδεικνύεται σε ολοένα σοβαρότερη απειλή για τους αμπελώνες του πλανήτη. Νέα διεθνής έρευνα,...

REPORTS

Τον Αύγουστο, το περιοδικό Decanter δημοσίευσε τα αποτελέσματα μιας ειδικής γευστικής δοκιμής αφιερωμένης στα λευκά κρασιά των νησιών του Αιγαίου.

REPORTS

Κοιτώντας προς το 2025, ειδικοί παράγοντες όπως η προσωρινή δημιουργία αποθεμάτων πριν από τις αλλαγές στους δασμούς και οι μεταβαλλόμενες αλυσίδες εφοδιασμού αναμένεται να...