Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Νέα δεδομένα για τους ορισμούς αποαλκοολωμένων οίνων φέρνει η Κομισιόν

Νέους ορισμούς για τους αποαλκοολομένους οίνους και τα κρασιά με χαμηλή περιεκτικότητα φαίνεται να εξετάζει η Κομισιόν, προκειμένου να δώσει ώθηση στη συγκεκριμένη κατηγορία. Το τελικό κείμενο του σχετικού κανονισμού αναμένεται μέχρι και τον Απρίλιο.

Σύμφωνα με δημοσίευμα του Euractiv οι προτεινόμενες αλλαγές στους ορισμούς των εν λόγω οίνων εμπεριέχονται σε ένα προσχέδιο νομοθεσίας της Κομισιόν. Ήδη μέσω της ΚΑΠ το 2021 εισήχθησαν όροι όπως «αποαλκοολωμένος» για οίνους με περιεκτικότητα αλκοόλ έως 0,5% και «μερικώς αποαλκοολωμένος» για κρασιά με περισσότερο από 0,5%, ωστόσο, η Κομισιόν φαίνεται να θεωρεί ότι είναι απαραίτητη η υιοθέτηση ορισμών που είναι πιο σαφείς για τους καταναλωτές. Κατά το Euractiv, μέσω του προσχέδιου προτείνεται η χρήση πιο απλοϊκών όρων όπως «μηδενικό αλκοόλ», «χωρίς αλκοόλ» και «χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ». Πιο συγκεκριμένα, ο όρος «μηδενικό αλκοόλ» θα υφίσταται σε προϊόντα με περιεκτικότητα αλκοόλ χαμηλότερης του 0,05% ή του 0,1%, αν και τα ποσοστά αυτά ενδέχεται να αλλάξουν, καθώς το σχέδιο βρίσκεται ακόμη σε φάση εσωτερικής αναθεώρησης. Με τη σειρά τους οι όροι «άνευ αλκοόλ» και «χαμηλής περιεκτικότητας αλκοόλ» θα ευθυγραμμίζονται με τους υφιστάμενους ορισμούς της ΚΑΠ.

Το προσχέδιο προτείνει επίσης αλλαγές στις τεχνικές απαιτήσεις για αφαίρεση του αλκοόλ, με γνώμονα τη διευκόλυνση της παραγωγής αφρωδών οίνων χαμηλής περιεκτικότητας αλκοόλ και την περαιτέρω επέκταση των υφισταμένων κατηγοριών κρασιών. Για παράδειγμα, μέσω αυτού θα επιτρέπεται η παραγωγή οίνων με γεύση και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, αλλά και η χρήση ροζέ κρασιού για την παρασκευή Glühwein, ενός δημοφιλούς ποτού στην Ευρώπη κατά τη χειμερινή κυρίως περίοδο. Επιπλέον, ο κανονισμός θα δώσει στην Κομισιόν τη δυνατότητα να τροποποιήσει τους κανονισμούς ηλεκτρονικής επισήμανσης διατροφικών πληροφοριών για τους καταναλωτές, ανταποκρινόμενη στην ανάγκη για μεγαλύτερη διαφάνεια.

Τέλος, άξιο αναφοράς είναι ότι το προσχέδιο φαίνεται να ακολουθεί τις προτάσεις της ΕΕ για μεγαλύτερη ευελιξία στις φυτεύσεις αμπελιών στα κράτη-μέλη της, και την προώθηση του οινουτουρισμού.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή απηύθυνε αυστηρή προειδοποίηση προς τις Ηνωμένες Πολιτείες σχετικά με ενδεχόμενους νέους δασμούς στο ευρωπαϊκό κρασί. Την Τρίτη, 6 Μαΐου, ο Christophe...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Για τρίτη διαδοχική χρονιά επιστρέφει το φεστιβάλ για την ανάδειξη των πολλών προσώπων του μεσσηνιακού αμπελώνα Messinia Terroirs Festival μεταξύ 13 και 15 Ιουνίου...

REPORTS

Ξεκίνησε την Δευτέρα 28/4 και θα και θα διαρκέσει έως τις 23 Μαΐου η υποβολή αιτήσεων των ενδιαφερόμενων παραγωγών για το πρόγραμμα αναδιάρθρωσης μετατροπής...

REPORTS

Η κατανάλωση κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες έχει σημειώσει σημαντικές αλλαγές τα τελευταία πέντε χρόνια, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία του IWSR και του US...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Ελαφρά μείωση τιμών, κυριαρχία της Βουργουνδίας στις δημοπρασίες και αύξηση του μεριδίου μικρότερων περιοχών καθώς και ανοδική πορεία των λευκών οίνων αποτελούν τις κύριες...

REPORTS

Το αμερικανικό ουίσκι και κρασί βρίσκονται στον δοκιμαστικό δεύτερο κατάλογο αντιποίνων σε απάντηση στους δασμούς των ΗΠΑ που αποκάλυψε την Πέμπτη 8 Απριλίου η...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Μια μοναδική οινο - γευστική ταξιδιωτική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι φίλοι και οι φίλες του κρασιού σε όλη την Ελλάδα,...

REPORTS

Η εξέταση, ανάλυση και αντιμετώπιση των προβλημάτων που αφορούν τον αμπελοοινικό τομέα σε όλα τα στάδια ανάπτυξής του, όπως η αλυσίδα παραγωγής, η βελτίωση...