Ο Colin Hay είχε την τύχη να δοκιμάσει το κρασί νωρίτερα αυτή την εβδομάδα (δυστυχώς όχι από ένα από τα διπλά magnum). Το γευστικό του σημείωμα εμφανίζεται παρακάτω, μαζί με αυτό για το 2019 (κυκλοφόρησε μέσω la place τον Μάρτιο).
Το VIK είναι το πρώτο οινοποιείο στη Χιλή που κυκλοφόρησε ένα Non-Fungible Token ή NFT. Κατά την αγορά του NFT, ένας ιδιοκτήτης μπορεί να ανταλλάξει το ψηφιακό του περιουσιακό στοιχείο ή να το εξαργυρώσει για να συλλέξει το φυσικό στοιχείο – το διπλό μέγιστο του VIK 2018. Ένα από τα πλεονεκτήματα των wine NFTs είναι η ιχνηλασιμότητα που προσφέρει το μοναδικό ψηφιακό διακριτικό, δίνοντας στον αγοραστή πλήρη γνώση όπου ακριβώς βρίσκεται το κρασί τους ανά πάσα στιγμή.
Κάθε NFT έχει μια μοναδική υπογραφή που αποδεικνύει την αυθεντικότητά του, αυξάνοντας την απήχησή του στην αγορά για προϊόντα υψηλής συλλεκτικής αξίας, όπως αυτή του εκλεκτού κρασιού. Οι αγοραστές λαμβάνουν ένα μοναδικό ψηφιακό διακριτικό, το οποίο αποτελεί απόδειξη της ιδιοκτησίας του προϊόντος που αγόρασαν, παρέχοντας διαβεβαίωση ότι δεν μπορεί να πλαστογραφηθεί ή να παραποιηθεί με άλλον τρόπο.
Τα διπλά magnum θα αποθηκευτούν στο κελάρι του αμπελώνα υπό το άγρυπνο βλέμμα του Chief Winemaker της VIK, Cristian Vallejo. Αυτό σημαίνει ότι θα λάβουν όλη τη φροντίδα που απαιτεί η κάβα τους μέχρι να αποφασίσει ο αγοραστής να τα παραλάβει, οποιαδήποτε στιγμή από τη στιγμή της αγοράς.
Τέλος, το κρασί που επιλέχθηκε είναι η έκδοση 2018 της VIK με υψηλή βαθμολογία. Δεδομένης της αποκλειστικότητάς του, αυτή η Περιορισμένη Έκδοση VIK 2018 θα πωλείται μόνο σε μορφή NFT διαθέσιμη απευθείας από την ψηφιακή πλατφόρμα της VIK και σε όσους επισκέπτονται το οινοποιείο Millahue. Δεν θα είναι διαθέσιμο για αγορά από κανένα κατάστημα λιανικής. Το κόστος για κάθε NFT θα είναι 750 MATIC (περίπου 366 £ με τη σημερινή συναλλαγματική ισοτιμία).
