Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Σε χαμηλό 60 ετών η παγκόσμια παραγωγή και κατανάλωση οίνου το 2024

Σε μόλις 226 εκατ. εκατόλιτρα ανήλθε η παγκόσμια παραγωγή οίνου για το 2024 (-5% έναντι 2023), νούμερο το οποίο αντιστοιχεί στην χαμηλότερη τιμή της στη διάρκεια των τελευταίων έξι δεκαετιών, σύμφωνα με την ετήσια έκθεση του Διεθνούς Οργανισμού Άμπελου και Οίνου (OIV) που παρουσιάστηκε την Τρίτη 15 Απριλίου.

Ο OIV αποδίδει την πτώση αυτή στα ακραία καιρικά φαινόμενα που εκδηλώθηκαν στη διάρκεια του περασμένου έτους, λόγω της κλιματικής αλλαγής, τα οποία επηρέασαν τους παραγωγούς τόσο στο Βόρειο, όσο και στο Νότιο Ημισφαίριο. Παρόμοια είναι η κατάσταση και όσον αφορά την κατανάλωση, η οποία ανήλθε στα 214 εκατ. εκατόλιτρα το 2024 (-3,3% σε σχέση με το 2023), ήτοι βρίσκεται σε ιστορικό χαμηλό από το 1961. Η πτώση αυτή αποδίδεται στην οικονομική αβεβαιότητα, την ακρίβεια και τις αλλαγές στις κοινωνικές συνήθειες των καταναλωτών σε σημαντικές αγορές. Εντούτοις, εντός του περασμένου έτους παρουσιάστηκε κατανάλωση οίνου σε περισσότερες χώρες από ποτέ, δείχνοντας πως υπάρχουν σημαντικές προοπτικές για επέκταση σε νέες αγορές.

Παρά τα χαμηλότερα επίπεδα παραγωγής και κατανάλωσης, η παγκόσμια αγορά παραμένει σχετικά ισορροπημένη. Με δύο συνεχόμενες χρονιές μειωμένων αποδόσεων, ο παραγόμενος όγκος οίνου δεν ήταν σημαντικά πάνω από τη ζήτηση.

Από την άλλη το παγκόσμιο εμπόριο παρέμεινε σταθερό κατά τη διάρκεια του περασμένου έτους. Οι όγκοι εξαγωγών έφτασαν τους 99,8 εκατ. εκατόλιτρα, ενώ η αξία των εξαγωγών σημείωσε ισχνή πτώση 0,3% στα 36 δισ. ευρώ. Η μέση τιμή για τις εξαγωγές παρέμεινε σχετικά ψηλή στα 3,6 ευρώ το λίτρο, σχεδόν 30% πάνω από τα προ-πανδημικά επίπεδα.

Μειώνονται οι παγκόσμιες εκτάσεις αμπελώνων

Από τα σημαντικότερα ευρήματα της έρευνας του OIV είναι το γεγονός ότι το 2024 η παγκόσμια έκταση αμπελώνων μειώθηκε κατά 0,6% στα 7,1 εκατ. εκτάρια. Αυτός είναι ο τέταρτος διαδοχικός χρόνος που παρατηρείται μείωση των συνολικών εκτάσεων αμπελώνων, με τον ρυθμό της όμως σταδιακά να μειώνεται.

Απαραίτητη η διεθνής συνεργασίας

Με αφορμή την δημοσίευση των αποτελεσμάτων της έρευνας του OIV, η οποία εμπεριέχει δεδομένα από περισσότερες από 180 οινοπαραγωγικές χώρες, ο Γενικός Διευθυντής του οργανισμού, John Barker, τόνισε ότι για την αντιμετώπιση των δυσκολιών που αντιμετωπίζει ο κλάδος είναι απαραίτητη η διεθνής συνεργασία και η προσαρμοστικότητα. Όπως επεσήμανε, παρότι η βιομηχανία οίνου δέχεται σημαντικές πιέσεις, υπάρχουν ακόμα ευκαιρίες για καινοτομία και ανάπτυξη. Ο Barker ζήτησε αυξημένες επενδύσεις βιωσιμότητας, έρευνα στις νέες καταναλωτικές αγορές και δέσμευση για σύναψη πολύπλευρων εμπορικών πλαισίων.

Πληροφορίες από Vinetur

 

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...

REPORTS

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...

REPORTS

Μία ομάδα Ουρουγουανών ερευνητών παρουσίασε πρόσφατα τα αποτελέσματα μιας εκτενούς μελέτης που διερευνά τη δυνατότητα μείωσης ή μερικής αντικατάστασης του διοξειδίου του θείου (SO₂)...

REPORTS

Μελέτη που διεξήγαγε η Danielle Gallina, από το Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας (UBC) στο Οκάναγκαν, υπό την επίβλεψη του καθηγητή Jonathan Cinnamon στα οινοποιεία...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Στο New Hotel, ανάμεσα σε πιάτα που μιλούσαν χαμηλόφωνα και κρασιά που ήξεραν πότε να ξεδιπλωθούν, η ομάδα του Wine Trails συναντήθηκε για κάτι...

VIDEOS

Υπάρχουν συνεντεύξεις που απλώς καταγράφουν λόγια και άλλες που ξετυλίγουν μια ολόκληρη διαδρομή ζωής. Η συζήτηση με τον Χρήστο Ζαφειράκη ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...

VIDEOS

Η κάμερα ανοίγει και το οινοποιείο δεν λειτουργεί απλώς ως χώρος, αλλά ως παρακαταθήκη. Ο Χρήστος Ζαφειράκης ανοίγει τις πόρτες του οινοποιείου του και...

REPORTS

Κυκλοφορεί αυτό το Σάββατο, 20 Δεκεμβρίου 2025, η νέα γιορταστική έκδοση The Top 50 του Wine Trails, με πλούσια θεματολογία και βάθος αναζήτησης για...