απόδοση Ζήσης Πανάγος
Η συμφωνία θα δει κρασιά μικρής παραγωγής της επιχείρησης Charles Lachaux négoce να προσφέρονται αποκλειστικά στα μέλη Curated, ανακοίνωσαν οι νέοι συνεργάτες. Τα μπουκάλια θα εξακολουθήσουν να διανέμονται χωριστά σε εστιατόρια σε πολλές αγορές, πρόσθεσαν.
Ο Lachaux θεωρείται ένα συναρπαστικό ταλέντο σε μια νεότερη γενιά οινοποιών της Βουργουνδίας. Παράλληλα με την επίβλεψη των αμπελουργικών αλλαγών στο Domaine Arnoux-Lachaux της οικογένειάς του τα τελευταία χρόνια, ξεκίνησε την ομώνυμη επιχείρηση micro-négoce το 2018.
Από τις 25 Ιουλίου, οι νέοι συνεργάτες είπαν ότι μια πρώτη προσφορά στα μέλη του Cruated θα είναι μια θήκη με έξι μπουκάλια κρασιών vintage Charles Lachaux 2021, που θα περιλαμβάνει: Les Champs d’Argent, Bourgogne Aligoté; Aux Argillas, Nuits-St-Georges premier cru; Les Valozières, Aloxe-Corton premier cru; La Croix Blanche, Bourgogne Rouge; Aux Montagnes, Côte de Nuits-Villages; και La Petite Charmotte, Nuits-St-Georges.
Η Curated, που ιδρύθηκε το 2021, περιγράφει τον εαυτό της ως μια κοινότητα κρασιού που βασίζεται σε μέλη και ειδικεύεται στην προσφορά κρασιών που προέρχονται απευθείας από κορυφαίους παραγωγούς, κυρίως από τη Γαλλία και την Ιταλία, στο δίκτυο των εκλεκτών οινοποτών και συλλεκτών της.
Λειτουργεί μια διαδικασία δημοπρασίας με σφραγισμένη προσφορά σε πολλές προσφορές, αλλά και πουλάει κρασί σε σταθερή τιμή. Με τα κρασιά Charles Lachaux, «θα ξεκινήσουμε με ιδιωτικές πωλήσεις σε σταθερή τιμή και στη συνέχεια θα έχουμε διαφορετικές προσφορές με την πάροδο του χρόνου», δήλωσε ο ιδρυτής της Crurated Alfonso de Gaetano.
Τα κρασιά που προσφέρονται από το Cruated συνοδεύονται από μη ανταλλάξιμα μάρκες (NFT) που καταγράφονται χρησιμοποιώντας τεχνολογία blockchain, παρέχοντας ένα ψηφιακό αρχείο ιδιοκτησίας, προέλευσης και πληροφορίες για το ίδιο το κρασί.
Ο Charles Lachaux είπε: «Το Cruated εξορθολογίζει την πρόσβαση σε σπάνια κρασιά και η χρήση τους της τεχνολογίας blockchain και NFT παρέχει στους αγοραστές την αυθεντικότητα και την προέλευση που χρειάζονται σε αυτόν τον κλάδο. Είναι ο ιδανικός συνεργάτης για εμάς καθώς ξεκινάμε μια νέα εποχή πωλήσεων κρασιού απευθείας στον καταναλωτή.»
Μάλιστα, σε πρόσφατη δήλωση του ανέφερε, ότι μέρος της απήχησης της συνεργασίας Curated ήταν η ευκαιρία να δοκιμάσει τρόπους πιο άμεσου ελέγχου της διανομής των κρασιών του négoce και να τα βοηθήσει να τεθούν μπροστά στους καταναλωτές που θέλουν να τα αγοράσουν για να πιουν. Οι τιμές για ορισμένα από τα κρασιά του négoce έχουν εκτοξευθεί πρόσφατα στην αγορά μετά την κυκλοφορία, σημείωσε.
Τα μπουκάλια θα εξακολουθήσουν να διανέμονται χωριστά σε εστιατόρια σε 15 χώρες, είπε.
Τον Σεπτέμβριο, η Crurated σχεδιάζει επίσης να αρχίσει να προσφέρει στα μέλη την ευκαιρία να αγοράσουν ένα «κλάσμα» του βαρελιού από διαφορετικούς κορυφαίους παραγωγούς, συμπεριλαμβανομένου του Charles Lachaux. Το κρασί θα μπορούσε στη συνέχεια να εμφιαλωθεί σε μορφή της επιλογής του συλλέκτη. Περισσότερες λεπτομέρειες θα ανακοινωθούν σύντομα, είπε ο Ντε Γκαετάνο.
«Η ομάδα μας είναι τυχερή που συνεργάζεται με τα μεγαλύτερα κρασιά και οινοποιούς του κόσμου και ο Charles Lachaux δεν αποτελεί εξαίρεση», είπε.
ΠΗΓΗ: decanter.com
