Connect with us

Αναζήτηση

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Κρασί, Μαθηµατικά και ένας ανέντιµος υπηρέτης

Ο υπηρέτης κάποιου πλούσιου Βενετού εµπόρου τα χρόνια της ακµής της Γαληνοτάτης ∆ηµοκρατίας, εντόπισε στο µεγαλοπρεπές κελάρι του αρχοντικού ένα γλυκόπιοτο σπάνιο κρασί.

Επιμέλεια: Πέτρος Γκόγκος

Την πρώτη µέρα, κρυφά άδειασε στο φλασκί του τρεις πίντες από το βαρέλι και αντικατέστησε το κρασί µε αντίστοιχη ποσότητα νερού. Μπήκε κρυφά στο κελάρι του αφέντη ακόµα δύο φορές, επαναλαµβάνοντας την κλοπή µε το ίδιο σύστηµα, µετατρέποντας σε ένα αντίστροφο «θαύµα» το κρασί σε νερό. Κάπως έτσι, το κρασί έχασε τη δύναµη και την περιεκτικότητά του στο µισό. Πόσες πίντες κρασί να υπήρχαν άραγε στο βαρέλι, πριν το βάλει στο µάτι ο υπηρέτης;

Παίρνοντας έµπνευση από το πνεύµα της εποχής του, ο µεγάλος Βενετός µαθηµατικός Niccolò Tartaglia, έχει καταγράψει τον παραπάνω γρίφο στο πλέον γνωστό του έργο General Trattato di Numeri et Misure (Γενική Πραγµατεία Αριθµών και Μέτρων). Η απάντηση στο γρίφο είναι 14,54 πίντες και ο τρόπος επίλυσης εµπίπτει στο ευρύτερο µαθηµατικό έργο που άφησε παρακαταθήκη ο Tartaglia -ο ένας από τους δύο λόγους για τον οποίο µνηµονεύεται µέχρι σήµερα από την παγκόσµια µαθηµατική κοινότητα.

Ο άλλος λόγος, είναι ο θερµός και πολυετής διαπληκτισµός του µε τον έτερο µαθηµατικό της Αναγέννησης, Μιλανέζο Gerolamo Cardano, πατέρα της θεωρίας των πιθανοτήτων. Εκ των υστέρων φάνηκε ότι η κόντρα των δύο αντρών θα µπορούσε να επιλυθεί εύκολα, καθότι οφειλόταν σε µια παρεξήγηση. Λίγο αναγεννησιακό κρασί θα µπορούσε να συµβάλει σε αυτό.

Λέγεται πως µερικά χρόνια αφ’ ότου ο Ταρτάλια εµπιστεύθηκε στον Cardano τη µέθοδο επίλυσης κυβικών εξισώσεων, ένας τρίτος µαθηµατικός ανέπτυξε κι αυτός µια µέθοδο την οποία δηµοσίευσε, κάτι που υποχρέωσε τον Cardano να προχωρήσει και ο ίδιος σε δηµοσίευση. Η συγκεκριµένη µέθοδος επίλυσης των κυβικών εξισώσεων ονοµάζεται πλέον µέθοδος Cardano-Tartaglia, όµως η αντιµαχία είχε ως αποτέλεσµα η αξιοπιστία του Tartaglia να πληγεί βαριά µε συνέπεια να έχει πρόβληµα ευρέσεως εργασίας. Παρότι συνέχισε να ασχολείται µε τα Μαθηµατικά, πέθανε φτωχός το 1557 ή 1559 στη Βενετία.

To «ανεξήγητο» νέρωµα ενός σπάνιου κρασιού µέσα στο βαρέλι κι ένας µακρυχέρης υπηρέτης διαµορφώνουν έναν περίπλοκο µαθηµατικό γρίφο που απαιτεί για την επίλυσή του µια σύνθετη µαθηµατική εξίσωση, η επίλυση της οποίας έγινε αφορµή για την πιο γνωστή αναγεννησιακή διαµάχη µαθηµατικών.

winetrails periodiko (7)

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Τα ευρωπαϊκά θεσμικά όργανα ενέκριναν ένα πακέτο μέτρων για τον οίνο που παρέχει εργαλεία για τη διαχείριση του παραγωγικού δυναμικού, την ενίσχυση της προώθησης...

REPORTS

Μετά από μια χρονιά που χαρακτηρίστηκε από απότομη σκλήρυνση των εμπορικών συνθηκών τόσο διεθνώς όσο και εγχώρια, η αυστραλιανή βιομηχανία οίνου ζητά έκτακτα μέτρα....

REPORTS

Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου χαιρετίζει τη συμφωνία της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη νέα Δέσμη Μέτρων για το κρασί που επιτεύχθηκε χθες. Η Δέσμη Μέτρων...

REPORTS

Με βαθμολογίες από 16 (distinguished) έως 17,5 (superior) βαθμολογήθηκαν 11 κρασιά του Οινοποιείου Λυραράκη από την Master of Wine, Julia Harding, στη σελίδα jancisrobinson.com.

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Σε ένα νέα πακέτο μέτρων για στήριξη του αμπελοοινικού κλάδου συμφώνησαν την Τετάρτη 3 Δεκεμβρίου το Συμβούλιο και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, με την Comité...

REPORTS

Τα ευρωπαϊκά θεσμικά όργανα ενέκριναν ένα πακέτο μέτρων για τον οίνο που παρέχει εργαλεία για τη διαχείριση του παραγωγικού δυναμικού, την ενίσχυση της προώθησης...

REPORTS

Τη δυνατότητα σε συλλέκτες, οινόφιλους και επαγγελματίες να αποκτήσουν ξεχωριστές ετικέτες, που δεν συναντά κανείς εύκολα στην πρωτογενή αγορά δίνει δημοπρασία που θα πραγματοποιηθεί...

REPORTS

Με βαθμολογίες από 16 (distinguished) έως 17,5 (superior) βαθμολογήθηκαν 11 κρασιά του Οινοποιείου Λυραράκη από την Master of Wine, Julia Harding, στη σελίδα jancisrobinson.com.