Connect with us

Αναζήτηση

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Κρασί, Μαθηµατικά και ένας ανέντιµος υπηρέτης

Ο υπηρέτης κάποιου πλούσιου Βενετού εµπόρου τα χρόνια της ακµής της Γαληνοτάτης ∆ηµοκρατίας, εντόπισε στο µεγαλοπρεπές κελάρι του αρχοντικού ένα γλυκόπιοτο σπάνιο κρασί.

Επιμέλεια: Πέτρος Γκόγκος

Την πρώτη µέρα, κρυφά άδειασε στο φλασκί του τρεις πίντες από το βαρέλι και αντικατέστησε το κρασί µε αντίστοιχη ποσότητα νερού. Μπήκε κρυφά στο κελάρι του αφέντη ακόµα δύο φορές, επαναλαµβάνοντας την κλοπή µε το ίδιο σύστηµα, µετατρέποντας σε ένα αντίστροφο «θαύµα» το κρασί σε νερό. Κάπως έτσι, το κρασί έχασε τη δύναµη και την περιεκτικότητά του στο µισό. Πόσες πίντες κρασί να υπήρχαν άραγε στο βαρέλι, πριν το βάλει στο µάτι ο υπηρέτης;

Παίρνοντας έµπνευση από το πνεύµα της εποχής του, ο µεγάλος Βενετός µαθηµατικός Niccolò Tartaglia, έχει καταγράψει τον παραπάνω γρίφο στο πλέον γνωστό του έργο General Trattato di Numeri et Misure (Γενική Πραγµατεία Αριθµών και Μέτρων). Η απάντηση στο γρίφο είναι 14,54 πίντες και ο τρόπος επίλυσης εµπίπτει στο ευρύτερο µαθηµατικό έργο που άφησε παρακαταθήκη ο Tartaglia -ο ένας από τους δύο λόγους για τον οποίο µνηµονεύεται µέχρι σήµερα από την παγκόσµια µαθηµατική κοινότητα.

Ο άλλος λόγος, είναι ο θερµός και πολυετής διαπληκτισµός του µε τον έτερο µαθηµατικό της Αναγέννησης, Μιλανέζο Gerolamo Cardano, πατέρα της θεωρίας των πιθανοτήτων. Εκ των υστέρων φάνηκε ότι η κόντρα των δύο αντρών θα µπορούσε να επιλυθεί εύκολα, καθότι οφειλόταν σε µια παρεξήγηση. Λίγο αναγεννησιακό κρασί θα µπορούσε να συµβάλει σε αυτό.

Λέγεται πως µερικά χρόνια αφ’ ότου ο Ταρτάλια εµπιστεύθηκε στον Cardano τη µέθοδο επίλυσης κυβικών εξισώσεων, ένας τρίτος µαθηµατικός ανέπτυξε κι αυτός µια µέθοδο την οποία δηµοσίευσε, κάτι που υποχρέωσε τον Cardano να προχωρήσει και ο ίδιος σε δηµοσίευση. Η συγκεκριµένη µέθοδος επίλυσης των κυβικών εξισώσεων ονοµάζεται πλέον µέθοδος Cardano-Tartaglia, όµως η αντιµαχία είχε ως αποτέλεσµα η αξιοπιστία του Tartaglia να πληγεί βαριά µε συνέπεια να έχει πρόβληµα ευρέσεως εργασίας. Παρότι συνέχισε να ασχολείται µε τα Μαθηµατικά, πέθανε φτωχός το 1557 ή 1559 στη Βενετία.

To «ανεξήγητο» νέρωµα ενός σπάνιου κρασιού µέσα στο βαρέλι κι ένας µακρυχέρης υπηρέτης διαµορφώνουν έναν περίπλοκο µαθηµατικό γρίφο που απαιτεί για την επίλυσή του µια σύνθετη µαθηµατική εξίσωση, η επίλυση της οποίας έγινε αφορµή για την πιο γνωστή αναγεννησιακή διαµάχη µαθηµατικών.

winetrails periodiko (7)

Σχετικά Άρθρα

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Ανηφορίζοντας από τη θάλασσα και το Κιάτο, προς τον Λαλιώτη Κορινθίας, το σκηνικό αρχίζει να αλλάζει, µε λόφους πλούσιους µε δέντρα και καλλιέργειες. Κάπου...

REPORTS

Η 5η έκδοση του συνεδρίου «Tasting Climate Change» («Δοκιμάζοντας την Κλιματική Αλλαγή 2026») που πραγματοποιήθηκε στο Μόντρεαλ τον Ιανουάριο του 2026, έφερε κοντά περισσότερους...

REPORTS

Η λέξη πρόοδος είναι μικρή για να αποτυπώσει την τεράστια εξέλιξη που καταγράφουν τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα οι μικρές οινοποιητικές επιχειρήσεις που εντάχθηκαν,...

REPORTS

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή Οινοπαραγωγικών Εταιρειών (CEEV) εξέφρασε την έντονη απογοήτευσή της μετά την ψηφοφορία του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για την παραπομπή της Συμφωνίας Εταιρικής Σχέσης...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Η λέξη πρόοδος είναι μικρή για να αποτυπώσει την τεράστια εξέλιξη που καταγράφουν τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα οι μικρές οινοποιητικές επιχειρήσεις που εντάχθηκαν,...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Ανηφορίζοντας από τη θάλασσα και το Κιάτο, προς τον Λαλιώτη Κορινθίας, το σκηνικό αρχίζει να αλλάζει, µε λόφους πλούσιους µε δέντρα και καλλιέργειες. Κάπου...

REPORTS

Η λέξη πρόοδος είναι μικρή για να αποτυπώσει την τεράστια εξέλιξη που καταγράφουν τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα οι μικρές οινοποιητικές επιχειρήσεις που εντάχθηκαν,...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Πιο συγκεκριμένα, με την καθοδήγηση του Γιώργου Ζερβογιάννη, καλύτερου Έλληνα Sommelier 2024, οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν τα πάντα για τα αφρώδη...