Αναζήτηση
Στα «χέρια» των αδελφών Γεωργιάδη το Κτήμα Σεμέλη και ακολουθεί ο Τσάνταλης
Η Αυστραλία αποκαλύπτει τον μετασχηματισμό της αμπελοοινικής της βιομηχανίας
Τα premium κρασιά αντιμετωπίζουν δύσκολο 2025 σύμφωνα με την Prowein
Πάθος στον αμπελώνα, η επιλογή του boutique Οινοποιείο Οίνοι Αδάμ
Πρωτοβουλία για διατήρηση προφυλλοξηρικών αμπελιών Cabernet Sauvignon στη Χιλή
Σαράντα χρόνια οινικής διαδρομής το Κτήμα Νικολάου
Φρούτα, δροσιά και γεύση στα ροζέ από Ξινόµαυρο που συναρπάζουν τον ουρανίσκο των οινόφιλων
Με ιστορική ευθύνη απέναντι στον αττικό αμπελώνα επί τέσσερις γενιές η οικογένεια Παναγιώτου
Θέση στον παγκόσμιο χάρτη κατοχυρώνει πια το ελληνικό απόσταγμα με οδηγό το ούζο
Καινούργιες ετικέτες για Λευκό και Rosé Solitaire του Nico Lazaridi
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
Η συνέπεια του οινοποιού βάζει το κρασί στο ράφι
Οι δύο οινικές σχολές που ορίζουν τις εξελίξεις διεθνώς και οι εγχώριες ακροβασίες
Την Κυριακή 19 Ιανουαρίου έρχεται η μοναδική εκδήλωση γευστικής δοκιμής «Ελληνικό Απόσταγμα»
Το ΚρασΤεστ επιστρέφει στις 27 Ιανουαρίου στο Κτήμα Γεροβασιλείου
Δευτέρα 3 Φεβρουαρίου έρχεται η οινική εκδήλωση ΒορΟινά στην Αθήνα
Στις 27-28 Ιανουαρίου το διήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο στο κρασί
Στις 25-26-27 Φεβρουαρίου το 25ο Thessaloniki Wine & Spirits Trophy
Όψιμο κλάδεμα σε ξηρό καιρό αργά το χειμώνα κατά των ασθενειών του ξύλου στο αμπέλι
Προληπτικοί ψεκασμοί για προστασία των πρέμνων ενάντια στον ψευδόκοκκο της αμπέλου
Η κλιματική αλλαγή φέρνει νέο εχθρό στους αμπελώνες, καταφύγιο οι αποξηραμένοι βότρεις
Στην οινική διαδρομή Χαλκιδικής ανήκει πλέον το οινοποιείο Άκραθως
Μετασυλλεκτικές επεμβάσεις στον αμπελώνα για προστασία από ασθένειες ξύλου και περονόσπορο
THEMA
Ερυθρό Ξηρό
Το χρώμα του βαθύ ρουμπινί με μωβ ανταύγες. Στη μύτη, κυρίως μικρά κόκκινα φρούτα με απαλές νότες φρυγανισμένου ψωμιού και βανίλιας. Στο στόμα γεμάτο, λιπαρό, με μια ικανοποιητική αίσθηση φρεσκάδας. Οι τανίνες του ώριμες και καλά αφομοιωμένες στο σύνολο, οδηγούν σε ένα ισορροπημένο ερυθρό κρασί. Φρουτώδης επίγευση διαρκείας, όπου κυριαρχούν τα υπερώριμα φρούτα και η κανέλα. Έτοιμο προς κατανάλωση, αλλά με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.
ΔΡΑΜΑ
Αγιωργίτικο, Syrah
Επιβεβαιώνονται από την πλευρά του πωλητή οι πληροφορίες που θέλουν την εξαγορά του Κτήματος Σεμέλη, ιδιοκτησίας του Μιχάλη Σάλλα (Lyktos Group), από τους αδελφούς...
Είναι υπεύθυνος για την επικοινωνία τεσσάρων χαρισματικών οινοποιείων της Αυστραλίας, μεταξύ των οποίων και το Shaw + Smith της Αδελαΐδας. Ο ταλαντούχος David Le...
Το φυσικό κρασί έχει κερδίσει σημαντική προσοχή τα τελευταία χρόνια, παρουσιάζοντας τον εαυτό του ως μια εναλλακτική λύση που επιδιώκει να αποκαταστήσει την ουσία...
Η έκθεση «Ελληνικό Απόσταγμα» είναι η μοναδική εκδήλωση γευστικής δοκιμής αφιερωμένη αποκλειστικά στα ελληνικά αποστάγματα όπως το ούζο, το τσίπουρο, η τσικουδιά, το μπράντι...
