Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Sphinx, το πρώτο ελληνικό draught sparkling wine από τον οίκο Oinovation

Το παρών έδωσε ο οίκος Oinovation στο Athens Bar Show 2022, όπου παρουσίασε τον πρώτο draught αφρώδη οίνο.

«Η εταιρεία μας παρουσιάζει τον πρώτο draught αφρώδη οίνο με την επωνυμία Sphinx τον οποίο λανσάραμε φέτος, καλύπτοντας ένα μεγάλο κενό στην αγορά. Κατά την παραγωγή του δεν χρησιμοποιείται γυαλί, καθιστώντας το περιβαλλοντικά ευαισθητοποιημένο προϊόν» αναφέρει στο FOODReporter ο Νίκος Καβούνης, ιδρυτής της επωνυμίας Chimera & Sphinx της εταιρείας Oinovation.

Η Sphinx, είναι το πρώτο draught sparkling wine, που έχει παραχθεί με δευτερογενή ζύμωση στη δεξαμενή, από Αθήρι Ρόδου και διατίθεται σε 20lt βαρέλι, μίας χρήσης.«Παράλληλα, προβάλλουμε και την Chimera Sparkling, ένα καινοτόμο προϊόν το οποία παράγεται με την μέθοδο της Καμπανίας» συμπληρώνει ο ίδιος. Σύμφωνα με την εταιρεία, τα κρασιά Chimera ενσωματώνουν εμβληματικά συνδυασμούς ποικιλιών όπως η Μαλαγουζιά, το Αθήρι, το Chardonnay και το Ασύρτικο από αμπελώνες της Ρόδου και άλλων περιοχών με την προσθήκη οργανικού σαφράν.

 

Πηγή: FOODReporter

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Με μεγάλη συμμετοχή οινοποιείων και πληθώρα κρασιών έρχεται η Central Wine Fair 2022, η οποία επιστρέφει σε εορταστική ατμόσφαιρα τη Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου με...

REPORTS

Μία ανατρεπτική προσπάθεια που λόγω χαρακτήρα προσομοιάζει στην διαδικασία παραγωγής των garage wines βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη την τελευταία τριετία εντός των ορίων της...

REPORTS

Η σειρά Wines from Another World μια μοναδική συλλογή από εννέα κρασιά από εννέα εντυπωσιακές περιοχές κρασιού λάνσαρε το δεύτερο συλλεκτικό κρασί της σειράς...

REPORTS

Η αφρόκρεμα της οινικής κοινότητας αναμένεται να συγκεντρωθεί τον Ιούνιο στο Βισμπάντεν της Γερμανίας, όπου θα διεξαχθεί το συνέδριο του Masters of Wine Symposium,...

Copyright © 2020 | Η Υπηρεσία Winetrails.gr είναι Ιδιοκτησία της Εταιρίας Green Box A.E.