REPORTS
Τρία μετάλλια απέσπασε συνολικά η Ένωση Ηρακλείου στο Decanter World Wine Awards από τρεις διαφορετικές ετικέτες, κρασιά από τοπικές γηγενείς ποικιλίες, το λιάτικο, το...
Αναζήτηση
O σπόρος για την ανάδειξη του πολυποίκιλου μεσσηνιακού αμπελώνα μπήκε το 2023, μέσω του πρώτου Messinia Terroirs Wine Festival. Φέτος, το διαδραστικό οινικό φεστιβάλ...
Με τα ροζέ κρασιά να κερδίζουν έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών, οι οινοποιητικές προσπάθειες των τελευταίων ετών στη συγκεκριμένη κατηγορία έχουν ενταθεί, εισάγοντας μάλιστα...
Μια μοναδική οινο-γευστική ταξιδιωτική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι φίλοι και οι φίλες του κρασιού σε όλη την Ελλάδα, συμμετέχοντας στην...
Ψηφίστηκε, αλλά δεν έχει ακόμη εφαρμοστεί: τα κεφάλαια που διατέθηκαν για την αναδιάρθρωση των οινοποιητικών συνεταιρισμών δεν έχουν ακόμη εκταμιευτεί και θα πρέπει να...
Τρία μετάλλια απέσπασε συνολικά η Ένωση Ηρακλείου στο Decanter World Wine Awards από τρεις διαφορετικές ετικέτες, κρασιά από τοπικές γηγενείς ποικιλίες, το λιάτικο, το...
Κάθε μεμονωμένο αμπελοτεμάχιο και ένα ξεχωριστό κρασί, με τη δική του ιδιαίτερη ταυτότητα. Αυτό είναι το όραμα των οινοποιών της ζώνης ΠΟΠ Αμυνταίου για...
Στο πιο κατάλληλο terroir το κτήμα κυρ-Γιάννη παράγει από το ομώνυμο αμπελοτόπι στη ζώνη ΠΟΠ Αμυνταίου ένα Chardonnay με χρυσό χρώμα που αποκαλύπτει τον...
Μεταξύ των εμπορικών πολέμων, της μείωσης του δυναμικού παραγωγής λόγω παγετών και του ανοίγματος εκ νέου του τομέα CHR, το άνευ όρων εμπόριο αντιμετωπίζει...
Το κτήμα Τσέλεπου στη Μαντινεία ανανεώνει τον αγροτουριστικό τομέα του οινοποιείου με νέο επισκέψιμο χώρο υποδοχής και φιλοξενίας. Σήμερα καλεί το οινόφιλο κοινό να...
Είναι γνωστό ότι η τεχνολογία των πωµάτων φελλού DIAM έχει φέρει µια επανάσταση στο χώρο της οινοβιοµηχανίας, µε αξιόπιστα «εργαλεία» πωµατισµού, καθώς και ασφάλεια...
Τα σταφύλια είναι ιδιαίτερα επιρρεπή στη κλιματική αλλαγή, με τα κύματα ζέστης και ξηρασίας να οδηγούν σε πρόωρη ωρίμανση του σταφυλιού και “άτονα’’ κρασιά....
Το Δίκτυο Οινοποιών Νομού Ηρακλείου διοργανώνει την πρώτη διαδικτυακή ημερίδα για παρουσίαση των αποτελεσμάτων του προγράμματος με τίτλο «Δίκτυο Συνεργασίας, Αξιοποίησης και Κλωνικής Επιλογής...
Ο Moët Hennessy, ο μεγαλύτερος παραγωγός σαμπάνιας στον κόσμο, αναγκάστηκε να επανονομάσει τα προϊόντα του ως «αφρώδη οίνο» στη Ρωσία, προκειμένου να συμμορφωθεί με...
Έμφαση στον φρουτώδη χαρακτήρα της ποικιλίας αντί για τα κλασικά αρώματα βαρελιού δίνει το Chardonnay Αδάμ, ενώ η ετικέτα Limited Selection Chardonnay της οινοποιίας...