Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Mαλαγουζιά Wild

Ανατολικός Vineyards

Mαλαγουζιά Wild

01

Λευκός Ξηρός

VOL: 12,5% 

Η πρώτη ύλη προέρχεται από τον ιδιόκτητο , ξερικό και γραμμικό αμπελώνα του κτήματος. Η καλλιέργεια του είναι πιστοποιημένα βιολογική και η συγκομιδή γίνεται αποκλειστικά με το χέρι. Η ζύμωση πραγματοποιείται από γηγενή ζύμες  σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και ακολουθεί ωρίμανση με τις λεπτές λάσπες και περιοδική ανάδευση. για περίπου 5 μήνες καθώς το 1/3 της ποσότητας ξεκουράζεται για τρεις μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και ασταθεροποίητο. Τυπικό, εξωστρεφές και πληθωρικό διαθέτει ικανοποιητικό νεύρο στην οξύτητα και επίμονη επίγευση .

ΧΑΡΤΗΣ

ΑΒΔΗΡΑ ΞΑΝΘΗΣ

GRAPES

Μαλαγουζιά

κρεας λευκο
τυρι λευκο
λαχανικα λευκο
ψαρι λευκο
χωρις γλυκο

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Το τεράστιο δυναμικό κάποιων ποικιλιών φέρνει στο ποτήρι μας η συστηματική δουλειά που έχει γίνει τα τελευταία χρόνια στο νησί της Κεφαλονιάς, με τους...

REPORTS

Το οινοποιείο Afianes στην Ικαρία με παραδοσιακές μεθόδους αλλά και καινοτόμες ιδέες, σημαδεύει το παγκόσμιο οινόφιλο κοινό

REPORTS

Κλωνική επιλογή και διάσωση των ελληνικών ποικιλιών ίσον «HELLENiFERA» που φαίνεται να διαµορφώνει το µέλλον της αµπελουργίας στην Ελλάδα. Πρόκειται ένα εταιρικό σχήµα που...

REPORTS

Η κίνηση προς πιο φιλικές προς το περιβάλλον μεθόδους καλλιέργειας είναι σχεδόν καθολική στη χώρα του κρασιού.

Copyright © 2020 | Η Υπηρεσία Winetrails.gr είναι Ιδιοκτησία της Εταιρίας Green Box A.E.