Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Gold Zakynthino 2021

ΠΕΤΡΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ

Gold Zakynthino 2021

01

Λευκό Ξηρό

VOL: 13 %

Το Χρυσό μας κρασί παράγεται από επιλεγμένους, μικρού μεγέθους, παλαιούς, αυτόριζους και προφυλλοξηρικούς αμπελώνες. Η καλλιέργειά τους είναι ξηρική, με κυπελλοειδή διαμόρφωση και πραγματοποιείται χειρωνακτικά με ήπιες ή/και βιολογικές μεθόδους. Τα αμπέλια μας βρίσκονται στα χωριά Θηράμονα και Μαυράτα του Ελειού στην νότια Κεφαλονιά.  Τα εδάφη της περιοχής είναι αργιλοαμμώδη, πηλοαμμώδη και αργιλοχουμικά.  Τα ποιοτικότερα αμπελοτόπια βρίσκονται σε πλαγιές με προσανατολισμό τη μητέρα τους, τη Ζάκυνθο, προσφέροντάς μας υπέροχη θέα και έντονα αισθήματα. Για το κρασί μας χρησιμοποιούμε μονάχα τα άριστα σταφύλια, τα οποία οινοποιούμε όσο πιο φυσικά και με ήπιες μεθόδους, αφήνοντας τον τόπο και την ποικιλία να εκφράσουν την δική τους προσωπικότητα.  Έχουμε επιλέξει να μην χρησιμοποιούμε διαυγαστικά και φίλτρα, ώστε να διατηρούμε καλύτερα τον αυθεντικό χαρακτήρα του κρασιού μας.

ΧΑΡΤΗΣ

ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ, ΠΓΕ ΠΛΑΓΙΕΣ ΑΙΝΟΥ

GRAPES
ΖΑΚΥΝΘΙΝΟ 100%
ψαρι λευκο
τυρι λευκο
λαχανικα λευκο
χωρις κρεας
χωρις γλυκο

Διαβάστε επίσης

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Η φυτοπροστασία στον αμπελώνα αποτελεί κρίσιμη πτυχή της γεωργικής πρακτικής, καθώς επηρεάζει άμεσα την ποιότητα και ποσότητα της παραγωγής του κρασιού. Σε αυτό το...

REPORTS

Διττή δραστηριότητα διατηρεί η Οινοποιία Τσικρικώνη με έδρα το Μυρτόφυτο Καβάλας, έχοντας να παρουσιάσει τόσο την οινική της παραγωγή όσο και την έκθλιψη και...

REPORTS

Και ξαφνικά, ένα φινετσάτο και πολύ ιδιαίτερο κρασί, κάνει την εμφάνισή του στο τραπέζι και τη ζωή μας: Vin Doux Naturel από λευκό μικρόρωγο...

REPORTS

Διαφορετικές εκφράσεις της Μαλαγουζιάς παρουσιάζει το οινοποιείο Wine Therapy του οινολόγου και οινοποιού, Θωμά Κοντοπού.