Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

DAPHNE NERA 2017

ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

DAPHNE NERA 2017

RED WINE

Ερυθρό Ξηρό

VOL: 13,5 %

Ένας ακόμα λόγος που έκανε το κτήμα γνωστό είναι η αγάπη προς την Μαυροδάφνη που παίρνει σάρκα και οστά σε γλυκιά αλλά και ξηρή εκδοχή. Τα σταφύλια για τη Daphne Nera προέρχονται αποκλειστικά και μόνο από επιλεγμένα αμπελοτεμάχια του κτήματος. Ακολουθείται κλασική ερυθρή οινοποίηση με ποσοστιαία ωρίμανση 12 μηνών σε γαλλικά βαρέλια. Πρόκειται για μια εξαιρετικά τυπική και πληθωρική έκφραση της ποικιλίας, με πλήθος ώριμων μαύρων φρούτων, καπνό και στοιχεία μεσογειακών βοτάνων . Το γευστικό προφίλ συμπληρώνεται από ώριμα φρούτα όπως το δαμάσκηνο και το καρπούζι, ισορροπημένο δυναμικό ώριμου ταννικού φορτίου, και μακρά επίγευση.

ΧΑΡΤΗΣ

ΚΟΡΑΚΟΧΩΡΙ ΗΛΕΙΑΣ

GRAPES

ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ

κρεας κοκκινο
τυρι κοκκινο
λαχανικα κοκκινο
ψαρι κενο
χωρις γλυκο

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Μεγαλύτερο περιθώριο ευελιξίας στο καθεστώς που διέπει τις άδειες φύτευσης αμπέλου προσπαθεί να προωθήσει η Κομισιόν, πρόθεση της οποίας είναι η αύξηση του ποσοστού...

REPORTS

Από τη Νορβηγία μέχρι την Ιαπωνία, με τον καιρό δημιουργούνται terroir πολλά υποσχόμενα.

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Οι Τηνιακοί Αμπελώνες δημιουργήθηκαν το 2000 από τον Αλέξανδρο Αβατάγγελο και τον Gerard Margeon, Executive Head Sommelier του ομίλου εστιατορίων Alain Ducasse. Οι δυο...

REPORTS

Τη ∆ευτέρα 1η Μαρτίου ξεκινούν οι αιτήσεις για το πρόγραµµα αναδιάρθρωσης αµπελώνων 2021-2022 σύµφωνα µε το xρονοδιάγραµµα διαδικασίας ένταξης στο πρόγραµµα που προβλέπει η...

Copyright © 2020 Greenbox SA.