Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Cuvee III White

ΚΤΗΜΑ ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ

CUVEE III WHITE

01

Λευκό Ξηρό

Aπό ορεινούς αµπελώνες των Καλαβρύτων προέρχεται η πρώτη ύλη για το λευκό blend Cuvee III από το Κτήµα Μέγα Σπήλαιο. Η Μαλαγουζιά και το Ασύρτικο, δύο χαρισµατικές ποικιλίες του ελληνικού αµπελώνα, συνδυάζονται σε ένα ιδιαίτερο χαρµάνι µε το Chardonnay και δηµιουργούν ένα ιδιαίτερο κρασί. Μέσα από ξεχωριστή οινοποίηση της κάθε ποικιλίας, η Μαλαγουζιά και το Ασύρτικο ζυµώνουν σε µικρές δεξαµενές και ωριµάζουν µε τις οινολάσπες, ενώ το Chardonnay ζυµώνει σε βαρέλια αποκτώντας πλούσιο και λιπαρό χαρακτήρα. Το υψόµετρο των αµπελώνων που αγγίζει τα 900 µέτρα, προικίζει το κρασί µε δροσερή οξύτητα και εκφραστικό αρωµατικό χαρακτήρα µαζί µε άφθονη cool climate δροσιά, νεύρο, στρογγυλάδα, εξαιρετική καθαρότητα και πιπεράτη τσαχπινιά. Στις γευστικές αρµονίες του Cuvee III ανήκουν όλες οι πράσινες πλούσιες σαλάτες, τηγανιτό κοτόπουλο, λευκή αστακοµακαρονάδα αλλά και ζυµαρικά µε λευκή σάλτσα.

ΧΑΡΤΗΣ

ΑΧΑΪΑ

GRAPES

Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Chardonnay

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Στις 15 Ιουνίου 2025, ο εμβληματικός Φάρος του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος πλημμύρισε με αρώματα, χρώματα και νότες ροζέ κρασιού, φιλοξενώντας για ακόμη...

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Στη σύναψη μιας προκαταρκτικής εμπορικής συμφωνία με τις ΗΠΑ προσβλέπει η Κομισιόν, η οποία θα της επιτρέψει να διατηρήσει τον δασμολογικό συντελεστή 10% μετά...

REPORTS

Τις αξίες του πολιτισμού και της οινικής κουλτούρας της Αιγιάλειας, αλλά και της Ελλάδας γενικότερα, ανέδειξε για ακόμα μια χρονιά το φεστιβάλ Οινοξένεια που...

REPORTS

Η ιστορική αμπελουργική περιοχή Tokaj ψηφίστηκε ως μία από τις 10 καλύτερες ευρωπαϊκές αμπελουργικές περιοχές για το 2025, από τους ειδικούς ταξιδιωτικής ασφάλισης της...

REPORTS

Η Βουργουνδία γιορτάζει τη δέκατη επέτειο από την καταχώριση των «Climats» της στην Παγκόσμια Κληρονομιά της UNESCO, ένας όρος που δεν αναφέρεται στον καιρό,...