Αναζήτηση
Η εξαφάνιση των δεινοσαύρων έφερε στον κόσµο το κρασί
Η μειωμένη κατανάλωση ρίχνει ακόμα περισσότερο τις πωλήσεις οίνου στις ΗΠΑ
Η Νέα Ζηλανδία δείχνει στους αμπελουργούς της, τον οδικό χάρτη για μηδενικό ενεργειακό αποτύπωμα ως το 2050
Χάρις-Τραμπ δύο διαφορετικοί οικονομικοί κόσμοι που ανησυχούν την βιομηχανία ποτών
«Πράσινο φως» από την ΕΕ στην Γαλλία για εκρίζωση 30.000 εκτάριων αμπέλου με 4.000 ευρώ/εκτάριο
Σαράντα χρόνια οινικής διαδρομής το Κτήμα Νικολάου
Φρούτα, δροσιά και γεύση στα ροζέ από Ξινόµαυρο που συναρπάζουν τον ουρανίσκο των οινόφιλων
Με ιστορική ευθύνη απέναντι στον αττικό αμπελώνα επί τέσσερις γενιές η οικογένεια Παναγιώτου
Θέση στον παγκόσμιο χάρτη κατοχυρώνει πια το ελληνικό απόσταγμα με οδηγό το ούζο
Καινούργιες ετικέτες για Λευκό και Rosé Solitaire του Nico Lazaridi
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
Η συνέπεια του οινοποιού βάζει το κρασί στο ράφι
Οι δύο οινικές σχολές που ορίζουν τις εξελίξεις διεθνώς και οι εγχώριες ακροβασίες
Κλείνει υποθέσεις στην ΕΔΟΑΟ η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου, σε πρώτο πλάνο το αμπέλι
Λίγο και καλό, η Julia Harding μιλά για την τάση στο κρασί που υπαγορεύει το «πίνω καλύτερα»
Η Wine Plus ετοιμάζει τον 21ο Χάρτη των Γεύσεων στην Θεσσαλονίκη
Το κρασί στην πιο “φυσική” του όψη έρχεται στο Ωδείο Αθηνών την Κυριακή 3 Νοεμβρίου
Το κρασί πρωταγωνιστής στο THESSALONIKI WINE SELFIE 29-30 Σεπτεμβρίου
Masterclass γευσιγνωσίας από Οινοποιούς Βορείου Ελλάδας στις 7 Οκτωβρίου
Στις 28 Σεπτεμβρίου η δοκιμή του Landini Rex Dynamic στον αµπελώνα
Στην οινική διαδρομή Χαλκιδικής ανήκει πλέον το οινοποιείο Άκραθως
Μετασυλλεκτικές επεμβάσεις στον αμπελώνα για προστασία από ασθένειες ξύλου και περονόσπορο
Με χαλκό και θείο οι ψεκασμοί μετά τον τρύγο για καταπολέμηση περονόσπορου και ωιδίου
Συνεχείς και επίμονοι οι πληθυσμοί της ευδεμίδας στην Καβάλα, τήρηση ορίων ημερών ψεκασμών πριν τη συγκομιδή
Στην κορυφή των προτιμήσεων του κοινού το οινοποιείο Ντουράκη
Ammonite
Λευκός Ξηρός
VOL: 14,0%
Από τον τρύγο ενός σπάνιου αιωνόβιου αµπελώνα της Σαντορίνης το Ασύρτικο Ammonite έχει ωριµάσει πάνω από 15 µήνες µε τις βιολογικές του λάσπες και σε συνδυασµό µε µικρή ποσότητα κρασιού που έχει µείνει για µήνες σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια, προσφέρει ένα διαφορετικό προφίλ. Μεγάλη δοµή, εντυπωσιακό γευστικό µήκος, πολυπλοκότητα, µε τις κατάλληλες συνθήκες συντήρησης µπορεί να συνεχίζει να βελτιώνεται.
Σαντορίνη
Ασύρτικο
Στην αρχέγονη ύπαιθρο της Αττικής, εδώ και τέσσερις γενιές η οικογένεια Παναγιώτου ασχολείται με το αμπέλι και το κρασί, δημιουργώντας με πολλή ενέργεια και...
Η Σαντορίνη αποτελεί έναν παγκόσμιο τουριστικό προορισμό και, αναμφίβολα, σημαντικότατη συμβολή στη διεθνή της αναγνώριση διαδραματίζει ο γαστρονομικός και οινικός της πλούτος.
Αναρωτιέται ο μέσος καταναλωτής τι μπορεί να κάνει ένα κρασί, που πρώτη ύλη του είναι το σταφύλι, να μην είναι «vegan». Κι όμως... Δεν...
Η σημαντική κάμψη του όγκου και της αξίας των εξαγωγών οίνου προκαλεί ερωτήματα σχετικά με το αν ο κλάδος αντιμετωπίζει προσωρινές διαταραχές ή αν...
