Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Φόρος τιμής στον Pio Boffa, πατριάρχη του κρασιού του Piemonte

Ο οραματιστής ηγέτης του ιστορικού οινοποιείου Pio Cesare που ανέδειξε την επιχείρηση της οικογένειάς του εστιάζοντας στους κορυφαίους αμπελώνες του Barolo και του Barbaresco, έφυγε από Covid 19.

Ο Pio Boffa, αρχηγός του οινοποιείου Pio Cesare στο Piemonte της Ιταλίας, έφυγε αυτό το Σαββατοκύριακο σε ηλικία 66 ετών μετά από μάχη δύο εβδομάδων με τον ιό COVID-19.

Οινοποιός τέταρτης γενιάς, ο Boffa πέρασε τέσσερις δεκαετίες μετατρέποντας το οινοποιείο Pio Cesare σε ένα οινοποιείο υψηλών προδιαγραφών με περισσότερα από 173 στρέμματα αμπελώνων στο Barolo και στο Barbaresco. Ήταν ίσως πιο γνωστός ως ‘’ακούραστος παγκόσμιος πρέσβης’’ των κρασιών του Piemonte.

“Η μακρά ιστορία του Barolo έχει δημιουργηθεί από σπουδαίους ανθρώπους που έδωσαν το παράδειγμα σε άλλους και ο Pio ήταν ένας από αυτούς τους ανθρώπους”, δήλωσε ο φίλος και συνάδελφος οινοποιός Davide Rosso του Giovanni Rosso. “Ήταν επιχειρηματίας με όραμα ποιότητας – απόλυτη ποιότητα – με στόχο να βάλει το Barolo στις λίστες κρασιών όλων των κορυφαίων εστιατορίων στον κόσμο.”

Στο Pio Cesare τα βασικά μέλη της οικογένειας, με επικεφαλής τον Boffa, διαχειρίζονται κάθε πτυχή της επιχείρησης.

Το οινοποιείο ιδρύθηκε από τον επιχειρηματία προπάππο του Pio Boffa, Cesare Pio, το 1881 σε ένα παλιό κελάρι στο κέντρο της Alba, τοποθετημένο μεταξύ Barolo και Barbaresco.Τον επόμενο αιώνα, το οινοποιείο κέρδισε μετάλλια σε διεθνείς διαγωνισμούς και υιοθέτησε μια φιλοσοφία ποιότητας που έρχεται πρώτη σε σχέση με την ποσότητα.

 

Με στοιχεία από winespectator.com


Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Στα πλαίσια του 5ου «Φεστιβάλ Τεχνών Σάμου - Ανατολικό Άκρο», το οποίο προάγει το πλούσιο ιστορικό, οικονομικό και κοινωνικό παρελθόν του νησιού της Σάμου,...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Περισσότερα από 200 αφρώδη και γλυκά κρασιά, ελληνικά και ξένα, θα είναι διαθέσιμα προς γευστική δοκιμή στην εκδήλωση γευσιγνωσίας «Αφρός & Νέκταρ» που πρόκειται...

REPORTS

Στο ύψος των 1.519.667 hl καταγράφηκαν με 31/7/2024 τα αποθέματα οίνων και γλευκών, σύμφωνα με την ανακοίνωση που απέστειλε στην Commission το τμήμα Αμπέλου...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Το «4th ATHENS WINE AND ART FESTIVAL» θα διεξαχθεί στις 23&24 Nοεμβρίου σε ένα μοναδικό χώρο 1.500 τ.μ., όπου κρασί και τέχνη θα συνυπάρξουν...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Έχοντας στο προσκέφαλο την οικογένειά του, άφησε την τελευταία του πνοή σε ηλικία 82 ετών, ο αναμορφωτής του οινικού κλάδου και δάσκαλος της ζωής,...

REPORTS

Μια νέα οινοποιητική εταιρεία, η Sacred Mountain, μετρώντας μόλις 5 μήνες ζωής συνδέει το κρασί, με τα βήματα του πραγματικού και του Καζαντζακικού Αλέξη...

REPORTS

Την αδιαμφισβήτητη πρόοδο του κρητικού αμπελώνα και την επιστροφή του σε σπάνια κρασιά εγνωσμένης ταυτότητας, με όχημα τις γηγενείς ποικιλίες της μεγαλονήσου, ανέδειξε η...

REPORTS

Την παγκόσμια γιορτή του έχει την 1η Νοεμβρίου το Ξινόμαυρο, η κυρίαρχη αμπελοοινική ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας, μιας περιοχής με οινική ιστορία χιλιάδων ετών.