Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Φόρος τιμής στον Pio Boffa, πατριάρχη του κρασιού του Piemonte

Ο οραματιστής ηγέτης του ιστορικού οινοποιείου Pio Cesare που ανέδειξε την επιχείρηση της οικογένειάς του εστιάζοντας στους κορυφαίους αμπελώνες του Barolo και του Barbaresco, έφυγε από Covid 19.

Ο Pio Boffa, αρχηγός του οινοποιείου Pio Cesare στο Piemonte της Ιταλίας, έφυγε αυτό το Σαββατοκύριακο σε ηλικία 66 ετών μετά από μάχη δύο εβδομάδων με τον ιό COVID-19.

Οινοποιός τέταρτης γενιάς, ο Boffa πέρασε τέσσερις δεκαετίες μετατρέποντας το οινοποιείο Pio Cesare σε ένα οινοποιείο υψηλών προδιαγραφών με περισσότερα από 173 στρέμματα αμπελώνων στο Barolo και στο Barbaresco. Ήταν ίσως πιο γνωστός ως ‘’ακούραστος παγκόσμιος πρέσβης’’ των κρασιών του Piemonte.

“Η μακρά ιστορία του Barolo έχει δημιουργηθεί από σπουδαίους ανθρώπους που έδωσαν το παράδειγμα σε άλλους και ο Pio ήταν ένας από αυτούς τους ανθρώπους”, δήλωσε ο φίλος και συνάδελφος οινοποιός Davide Rosso του Giovanni Rosso. “Ήταν επιχειρηματίας με όραμα ποιότητας – απόλυτη ποιότητα – με στόχο να βάλει το Barolo στις λίστες κρασιών όλων των κορυφαίων εστιατορίων στον κόσμο.”

Στο Pio Cesare τα βασικά μέλη της οικογένειας, με επικεφαλής τον Boffa, διαχειρίζονται κάθε πτυχή της επιχείρησης.

Το οινοποιείο ιδρύθηκε από τον επιχειρηματία προπάππο του Pio Boffa, Cesare Pio, το 1881 σε ένα παλιό κελάρι στο κέντρο της Alba, τοποθετημένο μεταξύ Barolo και Barbaresco.Τον επόμενο αιώνα, το οινοποιείο κέρδισε μετάλλια σε διεθνείς διαγωνισμούς και υιοθέτησε μια φιλοσοφία ποιότητας που έρχεται πρώτη σε σχέση με την ποσότητα.

 

Με στοιχεία από winespectator.com


Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Στη σύναψη μιας προκαταρκτικής εμπορικής συμφωνία με τις ΗΠΑ προσβλέπει η Κομισιόν, η οποία θα της επιτρέψει να διατηρήσει τον δασμολογικό συντελεστή 10% μετά...

REPORTS

Η Οινοποιία Μαλαματίνα συνεχίζει να ενισχύει τη θέση της στις διεθνείς αγορές, προβάλλοντας δυναμικά τα ελληνικά κρασιά στον παγκόσμιο οινικό χάρτη, με δύο σημαντικές...

REPORTS

Η Βουργουνδία γιορτάζει τη δέκατη επέτειο από την καταχώριση των «Climats» της στην Παγκόσμια Κληρονομιά της UNESCO, ένας όρος που δεν αναφέρεται στον καιρό,...

REPORTS

Το Οινοποιείο Ακριώτου στις Πλαταιές Βοιωτίας είναι πλέον επισκέψιμο καθημερινά και προσκαλεί τους φίλους του κρασιού για μια αυθεντική εμπειρία οινογνωσίας, στον τόπο όπου...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Με έντονα αρώματα από Μοσχάτο Σάμου που συνταιριάζουν απολαυστικά με τις παραδοσιακές αυθεντικές γεύσεις του Αιγαίου ολοκληρώθηκε το 5ο Lesvos Food Fest, που πραγματοποιήθηκε...

REPORTS

Tην έντονη ανησυχία του για την κατάσταση του εγχώριου αμπελοοινικού τομέα, οποίος βρίσκεται εν μέσω μιας «ταραχώδους» συγκυρίας σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο εξέφρασε...

REPORTS

Η Ιταλία δείχνει να αντιστέκεται στην καθοδική τάση των εκλεκτών οίνων, με την περιοχή της Τοσκάνης να αναδεικνύεται η μεγάλη πρωταγωνίστρια της γειτονικής χώρας...

REPORTS

Ο πορτογαλικός αμπελοοινικός τομέας αντιμετωπίζει μια από τις πιο δύσκολες περιόδους της πρόσφατης ιστορίας του, σύμφωνα με ανακοίνωση που εξέδωσε η Εθνική Ένωση Εμπόρων...