Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Γαλλικό κίνημα κατά αλκοόλ φλερτάρει με κάνναβη και κλονίζει οίνο

«Μελαγχολική» είναι ίσως ο καλύτερη λέξη για να περιγράψει κανείς τη διάθεση στη γαλλική οινοποιία, καθώς ο «Ξηρός Ιανουάριος» κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος στη Γαλλία. Ωστόσο, οι παραγωγοί θα ενδιαφέρονταν να μάθουν από τα πρακτικά της ακρόασης, που πραγματοποιήθηκε στις 18 Ιανουαρίου από την Επιτροπή Κοινωνικών Υποθέσεων της Γερουσίας, ότι η μείωση της κατανάλωσης κρασιού που τροφοδοτείται από το κίνημα της εγκράτειας είχε πράγματι αρνητικό αντίκτυπο στη γαλλική δημόσια υγεία.

Επιμέλεια: Ζήσης Πανάγος

«Η κοινή δράση των αρχών και της βιομηχανίας οδήγησε σε μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση του πληθυσμού στο σύνολό του και σε κατάρρευση των επιπέδων κατανάλωσης σε σύγκριση με τη δεκαετία του 1960. Βρισκόμαστε μάρτυρες μιας αλλαγής παραδείγματος στα πρότυπα κατανάλωσης, με δραστική μείωση της καθημερινής κατανάλωσης κρασιού με το φαγητό και μια μετάβαση προς άλλες καταναλωτικές συνήθειες, που δημιουργούν άλλα προβλήματα», δήλωσε ο Δρ Jean-Michel Delile, ο οποίος προεδρεύει της Ομοσπονδίας Εξαρτήσεων, και χαιρετίζει την η εκστρατεία του κινήματος κοινωνικής υποστήριξης των ανθρώπων και τον «Ξηρό Ιανουάριο», υποστηρίζοντας ότι «η μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ πρέπει να αποτελεί σημαντική προτεραιότητα για τη δημόσια υγεία».

Παράλληλα, η καθημερινή κατανάλωση κρασιού, που παλαιότερα θεωρούνταν συνώνυμο του φαγητού, δεν ευθυγραμμίζεται με τις τρέχουσες συστάσεις για τη δημόσια υγεία, οι οποίες περιορίζουν την κατανάλωση σε δύο ποτήρια αλκοόλ την ημέρα και όχι κάθε μέρα. Κι όμως, αυτό αποτελούσε μέρος μιας κουλτούρας, όπου ο κόσμος απολάμβανε τα γεύματα αργά και με την καλή παρέα των άλλων, προωθώντας άθελά τους την μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, ακριβώς όπως ο Bourgeois Gentleman του Molière «μιλούσε πεζά χωρίς να γνωρίζει τίποτα γι’ αυτό.»

Τέλος, η τάση έχει αντιστραφεί εντελώς και πλέον ευνοεί την υπερβολική κατανάλωση οινοπνεύματος μεταξύ των νέων, οι οποίοι επίσης έλκονται όλο και περισσότερο από την κάνναβη. Και ενώ είμαστε επί του θέματος, ο Delille δηλώνει ότι «η Ομοσπονδία Εξαρτήσεων είναι εδώ και καιρό υπέρ της αποποινικοποίησης της χρήσης κάνναβης, πράγμα που δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να απαγορευθεί για ανηλίκους, στην εργασία, κατά την οδήγηση κλπ.»

 

ΠΗΓΗ: vitisphere.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Μια νέα εξέλιξη στη γεωργική τεχνολογία προέκυψε από την Κίνα, όπου μια εταιρεία παρουσίασε ένα ρομπότ ζιζανιοκτονίας με λέιζερ που έχει σχεδιαστεί για να...

REPORTS

Οι δημογραφικές αλλαγές και οι μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συνήθειες είναι μεταξύ των κύριων παραγόντων που επικαλείται η Société des Alcools du Québec για να δικαιολογήσει...

REPORTS

Η Μέγκαν Μαρκλ επεκτείνει τη σειρά προϊόντων της με την επωνυμία «As Ever» καθώς ανακοίνωσε την κυκλοφορία μιας «προσεγμένης» συλλογής κρασιών.

REPORTS

Με την υποστήριξη της κυβέρνησής της, η Treasury Wine Estates ποντάρει πολλά στο αυξανόμενο τμήμα των κρασιών χωρίς αλκοόλ και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ....

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Στη σύναψη μιας προκαταρκτικής εμπορικής συμφωνία με τις ΗΠΑ προσβλέπει η Κομισιόν, η οποία θα της επιτρέψει να διατηρήσει τον δασμολογικό συντελεστή 10% μετά...

REPORTS

Την έντονη δυσαρέσκεια τους με την εξαίρεση πολύπαθων αμπελουργικών περιοχών της χώρας από το Μέτρο 23 εξέφρασαν αντιπρόσωποι όλων των αμπελουργικών περιοχών της χώρας...

REPORTS

Το Οινοποιείο Ακριώτου στις Πλαταιές Βοιωτίας είναι πλέον επισκέψιμο καθημερινά και προσκαλεί τους φίλους του κρασιού για μια αυθεντική εμπειρία οινογνωσίας, στον τόπο όπου...

REPORTS

Η Ιαπωνία, μια χώρα παραδοσιακά γνωστή για το σάκε, την τελετουργία του τσαγιού και το εκλεπτυσμένο ουίσκι της, τα τελευταία χρόνια επιχειρεί ένα τολμηρό...