Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Γαλλικό κίνημα κατά αλκοόλ φλερτάρει με κάνναβη και κλονίζει οίνο

«Μελαγχολική» είναι ίσως ο καλύτερη λέξη για να περιγράψει κανείς τη διάθεση στη γαλλική οινοποιία, καθώς ο «Ξηρός Ιανουάριος» κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος στη Γαλλία. Ωστόσο, οι παραγωγοί θα ενδιαφέρονταν να μάθουν από τα πρακτικά της ακρόασης, που πραγματοποιήθηκε στις 18 Ιανουαρίου από την Επιτροπή Κοινωνικών Υποθέσεων της Γερουσίας, ότι η μείωση της κατανάλωσης κρασιού που τροφοδοτείται από το κίνημα της εγκράτειας είχε πράγματι αρνητικό αντίκτυπο στη γαλλική δημόσια υγεία.

Επιμέλεια: Ζήσης Πανάγος

«Η κοινή δράση των αρχών και της βιομηχανίας οδήγησε σε μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση του πληθυσμού στο σύνολό του και σε κατάρρευση των επιπέδων κατανάλωσης σε σύγκριση με τη δεκαετία του 1960. Βρισκόμαστε μάρτυρες μιας αλλαγής παραδείγματος στα πρότυπα κατανάλωσης, με δραστική μείωση της καθημερινής κατανάλωσης κρασιού με το φαγητό και μια μετάβαση προς άλλες καταναλωτικές συνήθειες, που δημιουργούν άλλα προβλήματα», δήλωσε ο Δρ Jean-Michel Delile, ο οποίος προεδρεύει της Ομοσπονδίας Εξαρτήσεων, και χαιρετίζει την η εκστρατεία του κινήματος κοινωνικής υποστήριξης των ανθρώπων και τον «Ξηρό Ιανουάριο», υποστηρίζοντας ότι «η μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ πρέπει να αποτελεί σημαντική προτεραιότητα για τη δημόσια υγεία».

Παράλληλα, η καθημερινή κατανάλωση κρασιού, που παλαιότερα θεωρούνταν συνώνυμο του φαγητού, δεν ευθυγραμμίζεται με τις τρέχουσες συστάσεις για τη δημόσια υγεία, οι οποίες περιορίζουν την κατανάλωση σε δύο ποτήρια αλκοόλ την ημέρα και όχι κάθε μέρα. Κι όμως, αυτό αποτελούσε μέρος μιας κουλτούρας, όπου ο κόσμος απολάμβανε τα γεύματα αργά και με την καλή παρέα των άλλων, προωθώντας άθελά τους την μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, ακριβώς όπως ο Bourgeois Gentleman του Molière «μιλούσε πεζά χωρίς να γνωρίζει τίποτα γι’ αυτό.»

Τέλος, η τάση έχει αντιστραφεί εντελώς και πλέον ευνοεί την υπερβολική κατανάλωση οινοπνεύματος μεταξύ των νέων, οι οποίοι επίσης έλκονται όλο και περισσότερο από την κάνναβη. Και ενώ είμαστε επί του θέματος, ο Delille δηλώνει ότι «η Ομοσπονδία Εξαρτήσεων είναι εδώ και καιρό υπέρ της αποποινικοποίησης της χρήσης κάνναβης, πράγμα που δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να απαγορευθεί για ανηλίκους, στην εργασία, κατά την οδήγηση κλπ.»

 

ΠΗΓΗ: vitisphere.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

H Hellenic Wine των αδελφών Τσανγκ, αποκλειστικός αντιπρόσωπος των Συνεταιριστικών μοσχάτων κρασιών στην Κορέα, παρουσίσε στη Διεθνή Έκθεση Οίνων και Αλκοολούχων Ποτών της Σεούλ...

REPORTS

Ο εισαγωγέας και διανομέας εκλεκτών κρασιών ανακοίνωσε αυτή την εβδομάδα ότι υπέγραψε μια σημαντική επενδυτική συμφωνία με την κυβέρνηση της Σαγκάης.

REPORTS

Έλλειψη χωροταξικού σχεδιασμού, ξηρασία και απουσία ελεγκτικών μηχανισμών είναι τα τρία μεγάλα ζητήματα στην προσπάθεια για αγροτική ανάπτυξη στη Σαντορίνη, σύμφωνα με τον βουλευτή...

REPORTS

Η Familia Torres, το καταλανικό οινοποιείο που είναι γνωστό για την αναβίωση γηγενών ποικιλιών σταφυλιών, διόρισε νέο γενικό διευθυντή τον Fabrice Ducceschi, ο οποίος...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 16 Ιουλίου 2025 και ώρα 11:00 π.μ., webinar της Επιχειρησιακής Ομάδας E.O.ΟΙΝΟΣ, με τίτλο: «Μέθοδος Παραγωγής Μη Οινοπνευματικής...

REPORTS

Η Ελλάδα υποδέχεται και φέτος υψηλόβαθμα στελέχη του LCBO (Liquor Control Board of Ontario), του μεγαλύτερου εισαγωγικού οργανισμού ποτών παγκοσμίως και μονοπωλίου της επαρχίας...

REPORTS

Οι δρόμοι του ελληνικού κρασιού σίγουρα περνούν από την Αττική και το ιστορικό αμπελοτόπι της στην Αττική και κάνουν στάση στην μητροπολιτική Αθήνα σε...

REPORTS

Με απόφαση του προϊσταμένου της Γενικής Διεύθυνσης Τροφίμων του ΥΠΑΑΤ, τροποποιείται για 2η φορά το Παράρτημα Ι της αριθμ. 100822/14-4-2025 απόφασης του Γενικού Διευθυντή...